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書誌情報

書名

日本の食文化　　6　　菓子と果物　

出版者 吉川弘文館
出版年月 2019.11

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1 元町3012964288383/ﾆ/6図書室4A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310388473383.8/ﾆ/２階図書室509一般図書貸出禁止在庫　  ×

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ジョルジュ・シム… 【モナ・リザのニスを剝ぐ】 モナ・リザのニスを剝ぐ
ポール・サン・ブ… 【白い女の謎】 白い女の謎
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ジョルジュ・シム… 【あなたの迷宮のなかへ　：　カフカへ…】 あなたの迷宮のなかへ　：　カフカへ…
マリ=フィリップ… 【クリスティーヌ　：　東への旅】 クリスティーヌ　：　東への旅
クリスティーヌ・… 【ジョン】 ジョン
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ゴーティエ・バテ…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001425296
書誌種別 図書
書名 日本の食文化　　6　　菓子と果物　
書名ヨミ ニホン ノ ショクブンカ　
出版者 吉川弘文館
出版年月 2019.11
ページ数 10,232,8p
大きさ 20cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-642-06841-3
内容紹介 古代から食されてきた栗・柿・みかん、年中行事と関わる饅頭・汁粉・柏餅、庶民に親しまれた飴、贈答品の和菓子、文明開化後の洋菓子…。魅力的な嗜好品であった甘味の歴史と文化を描く。シリーズ完結。
件名 食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 瀕死の父親を救出し、現代にもどったサム。しかし六日め、イレズミ男から一通のメールがとどいた。「アリシアをローマにとじこめた。『メルウォゼールのブレスレット』と『十三の魔力の書』と引きかえに解放する」サムにふりかかる最後の試練。“永遠の指環”を手に入れるのは…。
(他の紹介)著者紹介 プレヴォー，ギヨーム
　１９６４年マダガスカル島、アンタナナリヴォ生まれ。サン・クルー高等師範学校卒。パリ地区リセの歴史教師。執筆活動を始める前は、「ヒストリー」チャンネルの番組制作にも参加。既刊作品に一般向けの推理小説などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
伊藤 直子
　１９６８年新潟県生まれ。東洋大学文学部英米文学科卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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