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書名

ムラヨシフルーツパーラー　手軽な材料でつくる果物のお菓子　　　　

著者名 ムラヨシ マサユキ／著
出版者 NHK出版
出版年月 2021.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113297966596/ﾑ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001615262
書誌種別 図書
書名 ムラヨシフルーツパーラー　手軽な材料でつくる果物のお菓子　　　　
書名ヨミ ムラヨシ フルーツ パーラー　
著者名 ムラヨシ マサユキ／著
著者名ヨミ ムラヨシ　マサユキ
出版者 NHK出版
出版年月 2021.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-14-033320-4
内容紹介 いちごのプリン、柿のヨーグルトシフォン、メロン杏仁豆腐…。焼き菓子から冷たいお菓子まで、季節のフルーツを使ったお菓子全43品の作り方を紹介する。『NHKきょうの料理ビギナーズ』連載に新しいレシピを加え再編集。
著者紹介 料理研究家。お菓子とパンの教室を主宰。家庭でつくりやすい材料の配合とレシピを提案。
件名 菓子、果実
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 テレビ制作会社に勤務する小野は、無名のヴィオラ奏者・柳原園子の過酷な半生を知り、番組を制作する。園子のＣＤは爆発的に売れるが、一方でバッシングも噴出する。彼女の音楽は本物か、それとも自分が作り上げた虚像に過ぎないのか？小野が悩む中、園子が突然失踪し―。「感動」の正体をあばく長編小説。
(他の紹介)著者紹介 篠田 節子
　１９５５年東京都生まれ。東京学芸大学卒業後、東京都八王子市役所勤務を経て、９０年『絹の変容』で小説すばる新人賞を受賞し、作家デビュー。『女たちのジハード』（集英社文庫）で第１１７回直木賞受賞。『ゴサインタン』（第１０回山本周五郎賞受賞、文春文庫）など著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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