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書名

うまいぞ!料理人　　　おしごと図鑑　　

著者名 くさば よしみ／著 　 高橋 由為子／画
出版者 フレーベル館
出版年月 2002.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116719766J36/ｵ/常設展示１7B児童書一般貸出在庫　  ○
2 東札幌4011625987J36/ｵ/図書室24児童書一般貸出在庫　  ○
3 栄3311918662J36/ｵ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
4 白石東4211840592J36/ｵ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001337971
書誌種別 図書
書名 うまいぞ!料理人　　　おしごと図鑑　　
書名ヨミ ウマイゾ リョウリニン　
著者名 くさば よしみ／著
著者名ヨミ クサバ ヨシミ
著者名 高橋 由為子／画
著者名ヨミ タカハシ ユイコ
出版者 フレーベル館
出版年月 2002.3
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 596.07
分類記号 596.07
ISBN 4-577-02337-7
内容紹介 全ページイラストで構成した、新感覚のお仕事図鑑。料理人の世界からこだわり、おいしい料理を作るワザ、心得まで多角的に徹底紹介。表紙カバー裏にテーブルセッティングがわかるランチョンマットつき。
著者紹介 1958年京都生まれ。出版社勤務後、フリーに。食べもの、子ども、健康を中心に、書籍や雑誌の編集・執筆にたずさわる。著書に「お産婆さんの知恵で安らぎのお産を」など。
件名 調理師
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 鬼灯医院は、今、ぼくたちが住んでいる世界とは、ちょっとべつの所にたっていて、だれもが、そこへいけるってわけじゃないんだ。世界にたったひとりのオバケ科の専門医、鬼灯京十郎先生とぼくが、なぜ、あうことになったかというと…。
(他の紹介)著者紹介 富安 陽子
　１９５９年、東京に生まれる。和光大学人文学部卒業。『クヌギ林のザワザワ荘』（あかね書房）で日本児童文学者協会新人賞と小学館文学賞、「小さな山神スズナ姫」シリーズで新美南吉文学賞、『空へつづく神話』（以上偕成社）で産経児童出版文化賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小松 良佳
　１９７７年、埼玉県に生まれる。武蔵野美術大学視覚伝達デザイン科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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