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書誌情報

書名

亀屋伊織の仕事 相変わりませずの菓子    

著者名 山田 和市/著
出版者 淡交社
出版年月 2011.2


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1 中央図書館0118618594588.3/ヤ/1階図書室49B一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310340862588.3/ヤ/2階図書室509一般図書貸出禁止在庫   ×

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シュトルム 伊藤 武雄
1989
943.6 943.6
英文学 アメリカ文学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000373349
書誌種別 図書
書名 亀屋伊織の仕事 相変わりませずの菓子    
書名ヨミ カメヤ イオリ ノ シゴト 
著者名 山田 和市/著
著者名ヨミ ヤマダ カズイチ
出版者 淡交社
出版年月 2011.2
ページ数 119p
大きさ 19cm
分類記号 588.36
分類記号 588.36
ISBN 4-473-03697-1
内容紹介 京都の風土と、そこに生きる生活と、亀屋伊織の菓子との関係。お抹茶のためのお菓子、お茶席用の干菓子を専らとする菓子司が綴る相変わらずの日々。『淡交』連載をまとめて単行本化。
著者紹介 1971年京都生まれ。亀屋伊織17代山田伊織の長男。大学卒業後、茶道を学びながら日々の茶席の干菓子調製にたずさわる。
件名 和菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 小説の筋を楽しむだけでなく、一歩踏み込んで読み解くための25のヒント。
(他の紹介)目次 いったいどうやったんだ?
旅はみな探求の冒険である(そうでないときを除いて)
あなたと食事ができて嬉しいです―聖餐式の行為
あなたを食事にできて嬉しいです―吸血行為
たしかどこかでお会いしたような
疑わしきはシェイクスピアと思え…
…さもなければ聖書だ
ヘンゼルディーとグレーテルダム
ギリシア語みたいにちんぷんかんぷん
ただの雨や雪じゃない〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 フォスター,トーマス・C.
 オハイオ州出身。ダートマス・カレッジおよびミシガン州立大学で学び、1975年よりミシガン大学フリント校で文学を教えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
矢倉 尚子
 上智大学文学部英文学科卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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