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書誌情報

書名

有斐閣判例六法Professional  令和4年版02  民事法 社会法 労働法編 産業法 

著者名 長谷部 恭男/編集代表   佐伯 仁志/編集代表   酒巻 匡/編集代表   大村 敦志/編集代表
出版者 有斐閣
出版年月 2021.11


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1 中央図書館0180869471R320.9/ユ/22-2書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×
2 西岡5013158877R320/ユ/22-2参考図書20参考資料貸出禁止在庫   ×

関連資料

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長谷部 恭男 佐伯 仁志 酒巻 匡 大村 敦志
1999
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001649888
書誌種別 図書
書名 今日から、ゆるだし 素材力だしのうま味の方程式でおいしさ自由自在  インプレスムック  
書名ヨミ キョウ カラ ユルダシ 
著者名 鵜飼 真妃/著
著者名ヨミ ウカイ マキ
著者名 曽根 小有里/料理監修
著者名ヨミ ソネ サユリ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2022.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-295-20220-2
内容紹介 素材が持っている自然なだし、うま味を調理によって引き出し、そこに化学調味料・食塩無添加の「素材力だし」を加えれば、より満足感の高いおいしさが生まれます。おいしい、楽チン、体にやさしいレシピ46を紹介します。
著者紹介 だしソムリエ。だしソムリエアカデミー主宰。調理過程で自然に出る「ゆるだし」について発信。起業コンサルティング、飲食店プロデュースにも関わる。
件名 料理、調味料
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 主要商社が目指す事業の創造と戦略を掴む!7大商社のビジネスモデルがわかる!AI、環境、モビリティの流れがわかる!各社の新興国市場での戦略がわかる!「モノ」から「機能」への流れがわかる!商社パーソンの仕事と実際がわかる!
(他の紹介)目次 第1章 商社業界の歴史
第2章 商社の基本機能
第3章 7大商社比較
第4章 商社の組織
第5章 商社の人材育成
第6章 商社で働く
第7章 商社を取り巻く環境
第8章 商社のビジネスモデル
第9章 商社業界の課題と将来
巻末資料


内容細目表

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