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書誌情報

書名

アイヌの食 聞いて知って作って食べる 2023   

著者名 今 博明/編著   今 真規/編著
出版者 しょくLab.
出版年月 2024.2


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2024
ウィーン-歴史 プラハ-歴史 ブダペスト-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001857688
書誌種別 図書
書名 アイヌの食 聞いて知って作って食べる 2023   
書名ヨミ アイヌ ノ ショク 
著者名 今 博明/編著
著者名ヨミ コン ヒロアキ
著者名 今 真規/編著
著者名ヨミ コン マキ
出版者 しょくLab.
出版年月 2024.2
ページ数 74p
大きさ 30cm
分類記号 383.8 596
分類記号 383.8 596
件名 アイヌ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ハプスブルク帝国は美しい都を残した。ウィーン、ブダペストはドナウ川と、プラハはモルダウ川と、町はそれぞれの物語を紡いできた。本書では、教会、宮殿、二十世紀の名建築を訪ね、モーツァルトやシュトラウスたち音楽家の足跡を辿っていく。そこには、すぐれた審美眼で芸術を庇護し続けた名門王家の歴史と、帝国の栄華を体現する華麗なる文化が今も息づいている。路地裏やカフェを含め、都の今を伝えるカラー口絵収載。
(他の紹介)目次 1 ハプスブルク帝国と三都の歴史(ウィーン―美しく青きドナウのほとりで
プラハ―悠然と流れるモルダウの上に
ブダペスト―民主主義の橋が架かる町)
2 建築を歩く―祖国への思い(真の芸術を求めて―バロックからウィーン分離派へ
百塔の都―プラハとアール・ヌーヴォー
レヒネル・エデンのブダペスト世紀末建築)
3 現在の中に含まれた過去―音楽とカフェを楽しむ(音楽の都
もう一つの顔―カフェとワイン)
(他の紹介)著者紹介 河野 純一
 1947年(昭和22年)、横浜市に生まれる。72年、東京外国語大学大学院修了。87年〜89年、ウィーン大学客員教授。現在、横浜市立大学教授(ドイツ語ドイツ文学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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