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書誌情報

書名

ホビットの料理帳     

著者名 ロバート・トゥーズリー・アンダーソン/著   川添 節子/訳
出版者 原書房
出版年月 2023.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181162116596/ア/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫   ○
2 本の森1500103773本の森17-47児童書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001819567
書誌種別 図書
書名 ホビットの料理帳     
書名ヨミ ホビット ノ リョウリチョウ 
著者名 ロバート・トゥーズリー・アンダーソン/著
著者名ヨミ ロバート トゥーズリー アンダーソン
著者名 川添 節子/訳
著者名ヨミ カワゾエ セツコ
出版者 原書房
出版年月 2023.12
ページ数 175p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-562-07377-1
内容紹介 ホビットのごちそう料理から、エルフのパン、友に捧ぐ料理まで-。世界中で愛されるファンタジーの金字塔「ホビット」「指輪物語」に登場する有名な料理や、ミドルアース(中つ国)の世界観を味わえるレシピを紹介する。
著者紹介 作家、詩人、編集者。著書に「グリム童話の料理帳」がある。
件名 料理、ホビットの冒険、指輪物語
個人件名 Tolkien John Ronald Reuel
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 物理(基礎)(力学
熱力学
波動、音
電磁気学
光学
現代物理)
2 化学(基礎)(元素と原子
化学結合
熱力学
気体・液体・固体
代表的な化学反応
科学反応速度論
元素単体および無機化合物各論
有機化合物と有機化学反応
生体を構成する物質と合成高分子
分離と精製
物質と電磁波の相互作用
環境問題と関連する化学)
3 環境関係法規(環境基本法
大気汚染防止法
水質汚濁防止法
騒音規制法
振動規制法
悪臭防止法
ダイオキシン類対策特別措置法
土壌汚染対策法)
4 計量管理概論(計量管理
計測における量と単位およびトレーサビリティ
測定方式
測定誤差の性質
統計の基礎と推定・検定
実験計画の基本
回帰分析と相関分析
校正方法とSN比
管理図
サンプリング
抜取検査
信頼性の基礎
自動制御の基礎
統計計算とExcelの活用)


内容細目表

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