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書名

チーズのひと皿　味わい楽しむ123レシピ　　料理の本棚　　

著者名 Scales／著
出版者 立東舎
出版年月 2020.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310480262596.3/ｽ/２階図書室502一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001522331
書誌種別 図書
書名 チーズのひと皿　味わい楽しむ123レシピ　　料理の本棚　　
書名ヨミ チーズ ノ ヒトサラ　
著者名 Scales／著
著者名ヨミ スケイル
出版者 立東舎
出版年月 2020.10
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-8456-3545-0
内容紹介 前菜からメイン、デザート、保存食まで。チーズがもっとおいしく、おしゃれになるレシピとアイディアを、料理研究家Scalesが紹介。全53種のチーズを取り上げる。
著者紹介 ISTITUTO MARANGONI CORSO MASTER課程修了。料理研究家。著書に「果物のひと皿」など。
件名 料理、チーズ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「人生の下劣さに抗する最良の武器は、勇気と、わがままと、忍耐です。勇気は私たちを強くし、わがままは愉しさを生み出し、忍耐は平安を生み出してくれます」（ヘッセ）―小さいときから我が強く、非行少年のレッテルを貼られながらも、自分の好きな道を邁進して世界的な文学者になったヘッセの「わがまま」礼賛の書。戦争や政治の季節の中でも自説を曲げなかった強靱な精神とは。素敵な詩文集。
(他の紹介)目次 『書簡選集』より（Ｍ・Ａ嬢に）
『書簡選集』より（Ｇ・Ｄ嬢に）
『書簡選集』より（ある実科学校生徒に）
「子供の心」
「簡略自伝」より
「ただひとり」（詩）
「両親への手紙」
「父への手紙」
『車輪の下』より〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 ヘッセ，ヘルマン
　１８７７年ドイツ、バーデンヴュルテンベルク州カルフに生まれる。詩人、作家。１９４６年ノーベル文学賞受賞。１９６２年スイスにて没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岡田 朝雄
　１９３５年東京に生まれる。東洋大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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