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書誌情報

書名

家庭で楽しむペルシャ料理 フルーツ、ハーブ、野菜たっぷり    

著者名 レザ ラハバ/著   長谷川 朝子/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118060136596.2/ラ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2012776452596.2/ラ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 元町3012541441596.2/ラ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
4 澄川6012669682596.2/ラ/大型本13一般図書一般貸出在庫  

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2009
2009
596.22 596.22

書誌詳細

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タイトルコード 1008000199299
書誌種別 図書
書名 家庭で楽しむペルシャ料理 フルーツ、ハーブ、野菜たっぷり    
書名ヨミ カテイ デ タノシム ペルシャ リョウリ 
著者名 レザ ラハバ/著
著者名ヨミ レザ ラハバ
著者名 長谷川 朝子/著
著者名ヨミ ハセガワ アサコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.9
ページ数 103p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-309-28177-3
内容紹介 ペルシャ料理では、フルーツ、ハーブ、野菜が、肉や魚と肩を並べる主役の素材。旬の食材をたっぷり使うから、ヘルシーで心も体も潤います。思いがけない組み合わせによる家庭料理、スイーツ、パーティーメニューを紹介します。
著者紹介 イラン生まれ。インドで大学院終了後、1985年に来日。店舗の壁画制作やビジュアルプロデュースなどを手がける。
件名 料理(イラン)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 私鉄と銀行のシステムが次々にダウン。不審に思った竜崎はいち早く署員を向かわせるが、警視庁生安部長から横槍が入る。さらに、管内で殺人事件が発生。だが、伊丹から異動の噂があると聞かされた竜崎はこれまでになく動揺していた―。


内容細目表

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