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書名

シェフ　一流のシェフたち　136　　　

出版者 イマージュ
出版年月 2024.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310675689596.23/ｼ/２階図書室505一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001862447
書誌種別 図書
書名 シェフ　一流のシェフたち　136　　　
書名ヨミ シェフ　
出版者 イマージュ
出版年月 2024.5
ページ数 159p
大きさ 30cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-434-34147-2
件名 料理(西洋)-雑誌
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 長篠に出陣した武田軍一万五千に対して、織田軍三万五千、徳川軍八千、そして鉄砲三千梃と馬塞ぎの柵。この不利な条件の下、なぜ武田軍は攻撃を決意したのか？長篠の激戦は単純に“馬が鉄砲に負けた”戦いだったのか。多くの謎を解く鍵は信長の天才的な謀略の中にあった。武田の運命を決定した大敗北を描く。
(他の紹介)著者紹介 新田 次郎
　１９１２年長野県生まれ。無線電信講習所（現・電気通信大学）卒業後、中央気象台（現・気象庁）に勤務。’５６年『強力伝』で直木賞、’７４年『武田信玄』ならびに一連の山岳小説により吉川英治文学賞受賞。’８０年６７歳で他界した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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