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書名

日の丸　１２月号　第１巻第８号　〔池田コレクション〕　　

出版者 文教社
出版年月 １９１６．１２

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1 中央図書館0117960468BR090/ｲ/243書庫２児童書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000193823
書誌種別 図書
書名 日の丸　１２月号　第１巻第８号　〔池田コレクション〕　　
書名ヨミ ヒノマル　
出版者 文教社
出版年月 １９１６．１２
ページ数 １冊
大きさ ２３ｃｍ
分類記号 090 051.8
分類記号 090 051.8
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ビタミン・ミネラル・アミノ酸…栄養用語がまるわかり！暮らしの栄養学でもっと健康に、もっときれいに！新しい「日本人の食事摂取基準」対応！
(他の紹介)目次 序章　健康・栄養新事情―データで見る健康・栄養の現状
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第６章　代謝のしくみ―食物から体内へ、栄養素のミクロの旅
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(他の紹介)著者紹介 中村 丁次
　神奈川県立保健福祉大学学長。管理栄養士、医学博士。公益社団法人日本栄養士会会長。１９４８年、山口県生まれ。徳島大学医学部栄養学科を卒業後、東京大学医学部研究生となり、１９８５年、医学博士号を取得。聖マリアンナ医科大学病院栄養部長・内科講師を経て、２００３年より神奈川県立保健福祉大学教授、同栄養学科長、２０１１年より同大学学長。日本栄養士会会長、日本栄養学教育学会理事長、日本臨床栄養学会名誉会員、日本栄養改善学会名誉会員としても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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