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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
苗穂・本町 | 3413126420 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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Sade Donatien Alphonse François de
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001464792 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
光るサラダ サラダ上手になるための26のヒント |
| 書名ヨミ |
ヒカル サラダ |
| 著者名 |
有元 葉子/著
|
| 著者名ヨミ |
アリモト ヨウコ |
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2020.3 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-579-21359-7 |
| 内容紹介 |
サラダには、野菜の扱い方や調味料のまぶし方にも大事なルールがある。「果物は赤唐辛子+塩でサラダになる」「ポテトサラダはシンプルに」など、サラダ上手になるための26のヒントをレシピとともに紹介する。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。基本を大切にしながら自由な発想とセンスのよさで、おいしく美しくヘルシーな料理を提案。キッチン道具「ラバーゼ」のプロデュースを務め使う側からの視点でもの作りにも取り組む。 |
| 件名 |
サラダ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
弁護士が殺害された日に犯人らしき男を轢きそうになったという情報が、タクシー運転手から警察に寄せられた。一方ベックストレームの元には、なじみの美術商が被害者から美術コレクションの鑑定を頼まれたという話が持ちこまれる。どうやらその件にはある男爵が絡んでいるらしい。錯綜する難事件、だがベックストレームの手にかかれば未解決などありえない。好調シリーズ第3弾。CWAインターナショナル・ダガー賞最終候補作。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ペーション,レイフ・GW. 1945年スウェーデン、ストックホルム生まれ。スウェーデンを代表するミステリ作家のひとり。犯罪学教授として、国家警察委員会の顧問も務めていた。1978年にデビュー作Grisfestenを発表。以降、何作ものミステリを発表している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 久山 葉子 1975年兵庫県生まれ。神戸女学院大学文学部英文科卒。スウェーデン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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