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書誌情報

書名

古酒巡礼 失われた時が育てたワインたち    

著者名 秋津 壽翁/著
出版者 あさ出版パートナーズ
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 もいわ6311996364588/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2001
913.6 913.6
法制史-日本 五人組

書誌詳細

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タイトルコード 1008001596565
書誌種別 図書
書名 古酒巡礼 失われた時が育てたワインたち    
書名ヨミ コシュ ジュンレイ 
著者名 秋津 壽翁/著
著者名ヨミ アキツ トシオウ
出版者 あさ出版パートナーズ
出版年月 2021.7
ページ数 269p
大きさ 21cm
分類記号 588.55
分類記号 588.55
ISBN 4-86667-291-5
内容紹介 「ラフィットは小さい年!」「涙の82ラトゥール」「史上最安ワイン1円」…。古酒の世界に魅せられた著者が、さまざまなワインとそれにまつわる人の物語を綴る。ワイン専門誌『ヴィノテーク』の連載コラムを単行本化。
著者紹介 1954年和歌山生まれ。大阪大学工学部発酵工学科で醸造学を修め、その後に医学部に進んだ。醸造学時代にワインにはまり、やがて「古酒」という異次元の世界にのめり込む。秋津医院院長。
件名 ぶどう酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「連帯責任制」など、現代の日本社会にまでも強い影響を遺し、江戸時代の徳川幕府による農民支配の中核をなした「五人組」。その起源と成立過程、役割の変遷を現在に伝わる地方文書などを読み解きながら、実態に迫る。
(他の紹介)目次 五人組成立以前の村落社会
五人組の起源
五人組に先行する十人組
五人組の成立
寛永期の五人組
幕府農政と五人組
五人組の編成
五人組は機能していたか
連帯責任制
村の生活と五人組
五人組はずし―組八分
(他の紹介)著者紹介 煎本 増夫
 昭和5(1930)年神戸市に生まれる。昭和35(1960)明治大学大学院文学研究科修士課程修了。神奈川県立横浜平沼高等学校教諭、明治大学講師を経て、国学院大学講師などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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