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書名

日本の食生活全集　　18　　聞き書 福井の食事　

出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1987.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111882262383.8/ﾆ/18書庫５一般図書一般貸出在庫　  ○
2 清田5512796037383/ﾆ/書庫一般図書一般貸出在庫　  ○
3 曙9011573863383/ﾆ/書庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000164369
書誌種別 図書
書名 日本の食生活全集　　18　　聞き書 福井の食事　
書名ヨミ ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ　
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1987.6
ページ数 357,9p 図版16p
大きさ 22cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-540-87018-1
内容紹介 おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。18は、大正の終わりから昭和の初めころまでの福井県の食生活を再現。
件名 食生活-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 都会を遠く離れた高原の湖畔で、自動車整備士の大道寺勉は、ひと回り近く年下の女・菜津と飼い犬のケイトと、世間から身を隠すように暮らしていた。だが、菜津が不慮の事故死を遂げてから、勉の静かな生活が一変する。かつて勉が関わっていた“グループ”の仲間が現れ、菜津は謀殺されたという…。男女の愛を細やかに綴った、切なく美しい傑作ハードボイルド。


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