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書誌情報

書名

いちねんじゅうおばけずかん ハロウィンかぼちゃん  どうわがいっぱい  

著者名 斉藤 洋/作   宮本 えつよし/絵
出版者 講談社
出版年月 2022.11


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井上 荒野
2009
588.1 588.1

書誌詳細

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タイトルコード 1008001809488
書誌種別 電子図書
書名 いちねんじゅうおばけずかん ハロウィンかぼちゃん  どうわがいっぱい  
書名ヨミ イチネンジュウ オバケ ズカン 
著者名 斉藤 洋/作
著者名ヨミ サイトウ ヒロシ
著者名 宮本 えつよし/絵
著者名ヨミ ミヤモト エツヨシ
出版者 講談社
出版年月 2022.11
ページ数 76p
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-06-529183-2
内容紹介 一年中こわ〜いおばけがいっぱいいます。でも、このお話を読めば大丈夫! 「ひなにんぎょ」をはじめ、「あんこくこいのぼり」「たなばたのオリヒメーナ」など、年中行事にまつわるおばけの話全6話を収録。
著者紹介 東京生まれ。作品に「ペンギン」シリーズ、「ルドルフとイッパイアッテナ」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 砂糖の歴史から、経済、種類や科学的な特質、料理から健康まで、身近な調味料「砂糖」を総合的にわかりやすく解説。
(他の紹介)目次 第1章 人と砂糖(甘味料としての歴史
砂糖と経済)
第2章 砂糖とは(砂糖の種類と製造法
砂糖の物理・化学的性質
砂糖から作られる製品―低分子製品
砂糖から作られる製品―高分子製品
砂糖から作られる製品―砂糖の化工品)
第3章 調味料としての砂糖(調理加工における砂糖の役割
料理で砂糖を上手につかうコツ)
第4章 砂糖と健康(砂糖とからだ
砂糖と健康)


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