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書名

精選名著複刻全集近代文学館　　1　　小説神髄　第九冊

著者名 坪内 逍遙／著
出版者 日本近代文学館
出版年月 1973.11

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1 中央図書館0115051526918.6/ME22/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3011575739918/ｾ/1-9常設展示１一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001769155
書誌種別 図書
書名 イタリア人の僕が日本で精神科医になったわけ　　　コミックエッセイの森　　
書名ヨミ イタリアジン ノ ボク ガ ニホン デ セイシンカイ ニ ナッタ ワケ　
著者名 パントー・フランチェスコ／原作
著者名ヨミ パントー フランチェスコ
著者名 野宮 レナ／漫画
著者名ヨミ ノミヤ レナ
出版者 イースト・プレス
出版年月 2023.5
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 726.1
分類記号 726.1
ISBN 4-7816-2198-2
内容紹介 生まれも育ちもイタリアながら、日本の精神科医として働くパントーさん。日本のアニメが好きになった子ども時代から、来日後の生活、精神科医として行うカウンセリングの事例までを丁寧に描くコミックエッセイ。
著者紹介 イタリア、シチリア島出身。イタリアの医師免許を得てから来日し、日本の医師免許を取得。複数の医療機関にて精神科医として臨床している。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 砂糖の歴史から、経済、種類や科学的な特質、料理から健康まで、身近な調味料「砂糖」を総合的にわかりやすく解説。
(他の紹介)目次 第１章　人と砂糖（甘味料としての歴史
砂糖と経済）
第２章　砂糖とは（砂糖の種類と製造法
砂糖の物理・化学的性質
砂糖から作られる製品―低分子製品
砂糖から作られる製品―高分子製品
砂糖から作られる製品―砂糖の化工品）
第３章　調味料としての砂糖（調理加工における砂糖の役割
料理で砂糖を上手につかうコツ）
第４章　砂糖と健康（砂糖とからだ
砂糖と健康）


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