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書名

よくわかるバイオインフォマティクス入門　　　　　

著者名 藤 博幸／編
出版者 講談社
出版年月 2018.11

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1 中央図書館0180400806467.3/ﾖ/１階図書室51B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310299720467.3/ﾖ/２階図書室WORK-428一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001328601
書誌種別 図書
書名 よくわかるバイオインフォマティクス入門　　　　　
書名ヨミ ヨク ワカル バイオインフォマティクス ニュウモン　
著者名 藤 博幸／編
著者名ヨミ トウ ヒロユキ
出版者 講談社
出版年月 2018.11
ページ数 6,199p
大きさ 26cm
分類記号 467.3
分類記号 467.3
ISBN 4-06-513821-2
内容紹介 現代の生命科学にマッチした、バイオインフォマティクスの入門書。配列解析からタンパク質の立体構造解析、ゲノム解析、バイオのための機械学習概論まで、カラー図表を多用してわかりやすく解説する。
著者紹介 九州大学理学部生物学科卒業。理学博士。関西学院大学理工学部生命医化学科教授。
件名 バイオインフォマティクス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 砂糖の歴史から、経済、種類や科学的な特質、料理から健康まで、身近な調味料「砂糖」を総合的にわかりやすく解説。
(他の紹介)目次 第１章　人と砂糖（甘味料としての歴史
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砂糖から作られる製品―高分子製品
砂糖から作られる製品―砂糖の化工品）
第３章　調味料としての砂糖（調理加工における砂糖の役割
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第４章　砂糖と健康（砂糖とからだ
砂糖と健康）


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