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書名

ほっとくだけで味が決まる漬けたら、すぐおいしい!　　　講談社のお料理BOOK　　

著者名 堤 人美／著
出版者 講談社
出版年月 2015.12

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1 澄川6012949589596/ﾂ/大型本13一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別西8213107991596/ﾂ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001004837
書誌種別 図書
書名 ほっとくだけで味が決まる漬けたら、すぐおいしい!　　　講談社のお料理BOOK　　
書名ヨミ ホットク ダケ デ アジ ガ キマル ツケタラ スグ オイシイ　
著者名 堤 人美／著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 講談社
出版年月 2015.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-06-299663-1
内容紹介 漬けて焼く、焼いて漬けるだけで、いつもの食材がこんなに変わる! 忙しくて手間がかけられない、でも料理を楽しみたい人におすすめの「漬ける」レシピを紹介します。
著者紹介 京都府出身。出版社勤務後、料理家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌、企業のレシピ開発、CMの料理製作も手がける。著書に「チョップ&トスサラダ」「家族のためのお留守番ごはん」など。
件名 料理
言語区分 日本語
受賞情報 料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞

(他の紹介)内容紹介 ２００３年、福島県内の中学校柔道部で練習中に、１３歳（当時）の少女が意識不明の重体に陥った。看病に全力を尽くす両親の元に「柔道部員の少年が、少女に暴力を振るった」との情報が寄せられる。真相を知ろうとする両親に対し、学校側は暴行の事実を全面否定する。八方塞がりの中、両親は民事訴訟を起こすと、テレビ局の「ワイドショー」が取材に訪れ、報道を開始した。次第に明らかになる学校側の「隠蔽行為」。当初、視聴率は伸び悩むが、そのプレッシャーに耐え、番組は計１３回の放送を行った。また、ネット掲示板「２ちゃんねる」では、少女と両親への支援運動が呼びかけられる。真相解明への希望が生まれては、行政が踏みにじるという絶望的な闘いの中、遂に民事訴訟の判決の日が近づいてきた―。被害者母親の手記と、真実を追い続けたテレビ局の迫真のノンフィクション。
(他の紹介)目次 まえがき（母親手記１）
第１章　取材交渉
第２章　自宅取材
第３章　取材拒否
第４章　オンエア
第５章　校長直撃
第６章　２ちゃん
第７章　取材圧力
第８章　証人尋問
第９章　地裁判決
第１０章　母親手記２


内容細目表

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