蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
食べものから学ぶ世界史 人も自然も壊さない経済とは? 岩波ジュニア新書
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| 著者名 |
平賀 緑/著
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| 出版者 |
岩波書店
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| 出版年月 |
2021.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180854119 | S611.3/ヒ/ | 児童新書 | 28 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2013384942 | 611/ヒ/ | ヤング | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
山の手 | 7013151035 | 611/ヒ/ | ヤング | J60 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
中央区民 | 1113294274 | 611/ヒ/ | ヤング | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
もいわ | 6311913864 | 611/ヒ/ | 新書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001603145 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食べものから学ぶ世界史 人も自然も壊さない経済とは? 岩波ジュニア新書 |
| 書名ヨミ |
タベモノ カラ マナブ セカイシ |
| 著者名 |
平賀 緑/著
|
| 著者名ヨミ |
ヒラガ ミドリ |
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
2021.7 |
| ページ数 |
13,181p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
611.38
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| 分類記号 |
611.38
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| ISBN |
4-00-500937-4 |
| 内容紹介 |
食べものから世界経済の歴史を学べば、人も自然も壊さない「経世済民」が見えてくる。すべての問題の根底にある資本主義のカラクリを、小麦粉や砂糖、油、トウモロコシ、豚肉などの食べものから解き明かす。 |
| 著者紹介 |
広島出身。京都橘大学経済学部准教授。立命館大学BKC社系研究機構客員協力研究員。京都大学博士(経済学)。著書に「植物油の政治経済学」がある。 |
| 件名 |
食糧問題-歴史、資本主義-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界最古のバビロニアの地図からヒトゲノムの解析データ図まで、200点を超える豪華希少な地図の数々を収録!地図文化の本質に迫る。 |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ 果てしない発見の旅 第1部 地中海世界(バビロニア人 エジプト人 ギリシア人 エトルリア人 ローマ人 イスラーム世界 聖地 地中海) 第2部 三つの大陸の世界(アジア アフリカ ヨーロッパ) 第3部 新世界アメリカ(ラテンアメリカ アングロアメリカ) 第4部 オセアニアと南極大陸(オセアニア 南極大陸) エピローグ 目に見えない文化的世界 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ヴァーガ,ヴィンセント 1942年、ニューヨーク生まれ。ピクチャー・エディターの第一人者として知られ、これまで関わった写真集やヴィジュアルブックは150冊を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 川成 洋 1942年、札幌市生まれ。北海道大学文学部卒業。東京都立大学大学院修了。ロンドン大学客員研究員、ケンブリッジ大学客員研究員、マドリード大学客員研究員を歴任。現在、法政大学教授。社会学博士。スペイン現代史学会会長、日本セルバンテス協会理事、国際異文化学会理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 太田 直也 1959年、新潟県生まれ。立正大学大学院博士後期課程満期退学(英文学専攻)。現在、鳴門教育大学大学院准教授。専門は19‐20世紀の英詩(特にディラン・トマス)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 太田 美智子 1964年、徳島県生まれ。立正大学大学院博士後期課程満期退学(英文学専攻)。現在、武蔵野美術大学講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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