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所蔵数 12 在庫数 12 予約数 0

書誌情報

書名

全国お米のこだわり銘柄事典     

著者名 日本食糧新聞社/編
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2018.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180878035KR369.4/ジ/2階郷土117B郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0180878043K369.4/ジ/書庫6郷土資料一般貸出在庫  
3 新琴似2013264334K367/ジ/行政資料郷土資料一般貸出在庫  
4 東札幌4013295235KR367/ジ/行政資料22郷土資料貸出禁止在庫   ×
5 厚別8013219129KR367/ジ/行政資料23郷土資料貸出禁止在庫   ×
6 清田5513841352KR367/ジ/行政資料3郷土資料貸出禁止在庫   ×
7 澄川6013069924KR367/ジ/行政資料4郷土資料貸出禁止在庫   ×
8 山の手7013163527KR367/ジ/行政資料30郷土資料貸出禁止在庫   ×
9 9013207114K367/ジ/行政資料1B郷土資料一般貸出在庫  
10 白石区民4113285763KR369/ジ/行政資料郷土資料貸出禁止在庫   ×
11 南区民6113218645KR367/ジ/行政資料郷土資料貸出禁止在庫   ×
12 篠路コミ2510308774K367/ジ/カウンター郷土資料貸出禁止在庫   ×

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井上 ひさし
2009
451.85 451.85
獣医学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001271192
書誌種別 図書
書名 全国お米のこだわり銘柄事典     
書名ヨミ ゼンコク オコメ ノ コダワリ メイガラ ジテン 
著者名 日本食糧新聞社/編
著者名ヨミ ニホン ショクリョウ シンブンシャ
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2018.4
ページ数 195p
大きさ 21cm
分類記号 616.21
分類記号 616.21
ISBN 4-88927-266-6
内容紹介 日本全国のおすすめ銘柄、地域ブランド米、支持され続ける定番銘柄を紹介し、甘み・かたさ・粘り・香りの評価、料理との相性などを掲載。ほか、外食や中食に向く良食味品種、健康米、簡便なお米なども取り上げる。
件名 米、稲
言語区分 日本語



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