蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
CUT 2022 ART BOOK OF SELECTED ILLUSTRATION
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| 出版者 |
artbook事務局
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| 出版年月 |
2022.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
東札幌 | 4013425055 | 726/カ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001902176 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
真贋 角川文庫 |
| 書名ヨミ |
シンガン |
| 著者名 |
本城 雅人/[著]
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| 著者名ヨミ |
ホンジョウ マサト |
| 出版者 |
KADOKAWA
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| 出版年月 |
2024.11 |
| ページ数 |
289p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
913.6
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| 分類記号 |
913.6
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| ISBN |
4-04-115560-8 |
| 内容紹介 |
スピード違反で検挙した高級時計店の店長が偽札を所持。連行後、警視庁捜査二課の介入により釈放された。この不可解な話を聞いた二係捜査の信楽は、ひと月前に行方不明となった時計商に着目するが、捜査二課の思わぬ妨害が…。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
多様化する食模様に合わせ、調味料をめぐる状況も変わりつつある。調味料の世界には新たに何が起こっているのか。食を支える調味料は誰が、どう作っているのか。現代の「さしすせそ」を生み出す風景を求めての旅。仕込み、醸造し、滴らせ、搾る。調味料の仕事場と作り手を訪ねた。 |
| (他の紹介)目次 |
味噌 塩 みりん 酢 ソース 砂糖 ケチャップ 醤油 ポン酢 唐辛子調味料 魚醤 油 中華調味料 うま味調味料 マヨネーズ |
| (他の紹介)著者紹介 |
木村 聡 1965年生まれ。フォトジャーナリスト。新聞社の写真記者を経て、94年からフリーランス。国内外のドキュメンタリー取材を中心に活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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