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書誌情報

書名

知覚力を磨く 絵画を観察するように世界を見る技法    

著者名 神田 房枝/著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181239641141.2/カ/1階図書室31B一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310483324141.2/カ/2階図書室ART-324一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001526066
書誌種別 図書
書名 知覚力を磨く 絵画を観察するように世界を見る技法    
書名ヨミ チカクリョク オ ミガク 
著者名 神田 房枝/著
著者名ヨミ カンダ フサエ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2020.10
ページ数 263p
大きさ 21cm
分類記号 141.27
分類記号 141.27
ISBN 4-478-11162-8
内容紹介 「何に目を向けて、いかに解釈するか」という思考の前提となる部分が、データ予測から、問題解決、意思決定、知的生産まで非常に大きな価値を持つ。「どのように見ればいいのか」「目のつけどころはどこなのか」を解き明かす。
著者紹介 埼玉県出身。イェール大学大学院にて美術史学博士号取得。法人教育コンサルタント。美術史学者。ダヴィンチ研究所ディレクター。
件名 知覚、絵画、芸術心理学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 多様化する食模様に合わせ、調味料をめぐる状況も変わりつつある。調味料の世界には新たに何が起こっているのか。食を支える調味料は誰が、どう作っているのか。現代の「さしすせそ」を生み出す風景を求めての旅。仕込み、醸造し、滴らせ、搾る。調味料の仕事場と作り手を訪ねた。
(他の紹介)目次 味噌

みりん

ソース
砂糖
ケチャップ
醤油
ポン酢
唐辛子調味料
魚醤

中華調味料
うま味調味料
マヨネーズ
(他の紹介)著者紹介 木村 聡
 1965年生まれ。フォトジャーナリスト。新聞社の写真記者を経て、94年からフリーランス。国内外のドキュメンタリー取材を中心に活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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