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書誌情報

書名

フリーダ・カーロ 悲劇と情熱に生きた芸術家の生涯  ちくま評伝シリーズ<ポルトレ>  

著者名 筑摩書房編集部/著
出版者 筑摩書房
出版年月 2015.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119757284S723.5/カ/ヤング27児童書一般貸出在庫  
2 山の手7012904251723/カ/ヤングJ60一般図書一般貸出在庫  

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2009
588.6 588.6
調味料

書誌詳細

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タイトルコード 1008000987135
書誌種別 図書
書名 フリーダ・カーロ 悲劇と情熱に生きた芸術家の生涯  ちくま評伝シリーズ<ポルトレ>  
書名ヨミ フリーダ カーロ 
著者名 筑摩書房編集部/著
著者名ヨミ チクマ ショボウ ヘンシュウブ
出版者 筑摩書房
出版年月 2015.10
ページ数 171p
大きさ 19cm
分類記号 723.56
分類記号 723.56
ISBN 4-480-76640-3
内容紹介 メキシコが生んだ20世紀を代表する画家のひとり、フリーダ・カーロ。重度の障害を背負い、苦痛や絶望をあるがままに表現したフリーダの作品と47年の短い人生を辿る。巻末エッセイも収録。
個人件名 Kahlo Frida
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 多様化する食模様に合わせ、調味料をめぐる状況も変わりつつある。調味料の世界には新たに何が起こっているのか。食を支える調味料は誰が、どう作っているのか。現代の「さしすせそ」を生み出す風景を求めての旅。仕込み、醸造し、滴らせ、搾る。調味料の仕事場と作り手を訪ねた。
(他の紹介)目次 味噌

みりん

ソース
砂糖
ケチャップ
醤油
ポン酢
唐辛子調味料
魚醤

中華調味料
うま味調味料
マヨネーズ
(他の紹介)著者紹介 木村 聡
 1965年生まれ。フォトジャーナリスト。新聞社の写真記者を経て、94年からフリーランス。国内外のドキュメンタリー取材を中心に活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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