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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
苗穂・本町 | 3413126420 | 596/ｱ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001464792 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
光るサラダ サラダ上手になるための26のヒント |
| 書名ヨミ |
ヒカル サラダ |
| 著者名 |
有元 葉子／著
|
| 著者名ヨミ |
アリモト ヨウコ |
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2020.3 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-579-21359-7 |
| 内容紹介 |
サラダには、野菜の扱い方や調味料のまぶし方にも大事なルールがある。「果物は赤唐辛子+塩でサラダになる」「ポテトサラダはシンプルに」など、サラダ上手になるための26のヒントをレシピとともに紹介する。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。基本を大切にしながら自由な発想とセンスのよさで、おいしく美しくヘルシーな料理を提案。キッチン道具「ラバーゼ」のプロデュースを務め使う側からの視点でもの作りにも取り組む。 |
| 件名 |
サラダ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
塩でも、煙草でも、肥満でも、運動不足でもない。元凶は、肉と砂糖！メタボ検診は無意味！「血管プラーク」があなたの突然死・寝たきり危険度をズバリ診断！予防も可能。０８年９月衝撃の論文発表。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 すべてのはじまりは血管プラークだった
第２章 「脳梗塞」「心筋梗塞」は必ず予見できる
第３章 食習慣があなたの寿命を決める
第４章 血管プラークがみるみる減っていく！
第５章 血管プラーク病にならない食事
第６章 血管プラークで説明するとすべてが解明される
食と病歴アンケート |
| (他の紹介)著者紹介 |
真島 康雄
１９５０年長崎県生まれ。久留米大学医学部卒。８５年肝腫瘍細径生検針Ｍａｊｉｍａ ｎｅｅｄｌｅを開発。９４年台湾に肝がんの診断と治療の技術指導に招聘され、その功績に衛生局局長より「華陀再世」の書を拝受。国際消化器外科学会（仏）でシンポジストとして講演、超音波医学会の地方会を主催するなど、幅広く活動。２００８年には、医師ならではの観察眼と柔軟な発想をもとにバラの完全無農薬裁培を実践し、バラ栽培の常識を覆した本『Ｄｒ．真島康雄のバラの診察室』（Ｂｅｎｅｓｓｅ）を上梓。現在、真島消化器クリニック（福岡県久留米市）の院長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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