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書誌情報

書名

森の神々と民俗     

著者名 金田 久璋/著
出版者 白水社
出版年月 1998.10


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1 2023/11/13 2027/12/31

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2020
376.14 376.14
料理 穀物

書誌詳細

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タイトルコード 1001001103792
書誌種別 図書
書名 森の神々と民俗     
書名ヨミ モリ ノ カミガミ ト ミンゾク 
著者名 金田 久璋/著
著者名ヨミ カネダ ヒサアキ
出版者 白水社
出版年月 1998.10
ページ数 301p
大きさ 20cm
分類記号 387
分類記号 387
ISBN 4-560-04066-4
内容紹介 福井県若狭地方を原点に日本人の森と樹木への信仰を見つめ、動物信仰も視野に含めて、その根底にある樹霊崇拝の痕跡を追究する。民俗学に文化人類学の知見を導入した野心作。
著者紹介 1943年福井県生まれ。福井県立博物館資料調査委員。共著書に「田の神まつりの歴史と民俗」がある。
件名 民間信仰、アニミズム
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 いつものおかずにちょっと加えるだけで、ヘルシーでビタミン・ミネラル豊富な一品のでき上がり。
(他の紹介)目次 1 いつだって人気!定番おかず10品
2 ますます元気!ヘルシー主菜
3 毎日食べたい!お手軽1品
4 ほっこり、もちもち、つぶつぶ…どれもやさしい雑穀のごはん
5 雑穀たっぷり!楽しい!ヘルシー!おもてなし
ようこそ!雑穀パーティーへ
雑穀の粒やき
(他の紹介)著者紹介 植木 もも子
 管理栄養士、料理研究家、フードコーディネーター。自宅にて、季節のテーブルで味わう料理教室コースピーチツリーキッチンスタジオを主宰。現在は中医栄養学に関心を持って、「美味しく、楽しく、健康に」をモットーに活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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