蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
料理人にできること 美食の聖地サンセバスチャンからの伝言
|
| 著者名 |
深谷 宏治／著
|
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2019.9 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180540049 | KR601.1/ﾌ/ | ２階郷土 | 119A | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0180540122 | K601.1/ﾌ/ | ２階郷土 | 110A | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
図書情報館 | 1310406820 | 601.1/ﾌ/ | ２階図書室 | WORK-486 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
風流な言葉選びのための類語辞典2
詩語集編集委員会…
風流な言葉選びのための類語辞典1
詩語集編集委員会…
一冊で読む漢詩400
鷲野 正明／編著
楽しみ味わう漢詩の世界50篇
波戸岡 旭／著
漢詩の美しい言葉 ： 季節
鷲野 正明／著
偏愛的漢詩雑記帖
川合 康三／著
基礎からわかる漢詩の読み方・楽しみ…
鷲野 正明／監修
いつかたこぶねになる日
小津 夜景／著
漢詩の名句・名吟
村上 哲見／[著…
江戸漢詩の情景 ： 風雅と日常
揖斐 高／著
中国戦乱詩
鈴木 虎雄／[編…
曹操・曹丕・曹植詩文選
曹 操／[著],…
詩人別でわかる漢詩の読み方・楽しみ…
鷲野 正明／監修
江戸漢詩選下
揖斐 高／編訳
読んで学ぶはじめての漢詩季節編
林 山／文,陳 …
読んで学ぶはじめての漢詩情感編
張 文俊／文,陳…
読んで学ぶはじめての漢詩動物編
林 山／文,陳 …
読んで学ぶはじめての漢詩植物編
陳 吟／文,陳 …
読んで学ぶはじめての漢詩景物山水編
林 山／文,徐 …
江戸漢詩選上
揖斐 高／編訳
いつかたこぶねになる日 ： 漢詩の…
小津 夜景／著
二十四節気で読みとく漢詩
古川 末喜／著
時計工場
竹内 新／訳,田…
文選 ： 詩篇6
[蕭 統／撰],…
唐詩和訓 ： ひらがなで読む名詩1…
横山 悠太／[編…
基礎からわかる漢詩の読み方・楽しみ…
鷲野 正明／監修
文選 ： 詩篇5
[蕭 統／撰],…
いにしえの恋歌 ： 和歌と漢詩の世…
彭 丹／著
知っておきたい日本の漢詩 ： 偉人…
宇野 直人／著
天台仏教と平安朝文人
後藤 昭雄／著
文選 ： 詩篇4
[蕭 統／撰],…
文選 ： 詩篇3
[蕭 統／撰],…
文選 ： 詩篇2
[蕭 統／撰],…
中国名詩集
井波 律子／[訳…
文選 ： 詩篇1
[蕭 統／撰],…
おとなのためのやさしい漢詩教室
三羽 邦美／著
漢詩放談
一海 知義／著
詩のトポス 人と場所をむすぶ漢詩の…
齋藤 希史／著
孝女白菊 ： 明治長編詩歌 ： 井…
大原 敏行／著
江戸詩人評伝集 ： 詩誌『雅友』…2
今関 天彭／著,…
江戸詩人評伝集 ： 詩誌『雅友』…1
今関 天彭／著,…
中国詩跡事典 ： 漢詩の歌枕
植木 久行／編
新編中国名詩選下
川合 康三／編訳
新編中国名詩選中
川合 康三／編訳
新編中国名詩選上
川合 康三／編訳
漢詩のレッスン
川合 康三／著
漢詩の流儀 ： その真髄を味わう
松原 朗／著
政治家と書 ： 近現代に於ける日本…
松宮 貴之／著
幕末維新の漢詩 ： 志士たちの人生…
林田 愼之助／著
精選漢詩集 ： 生きる喜びの歌
下定 雅弘／著
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001408151 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
料理人にできること 美食の聖地サンセバスチャンからの伝言 |
| 書名ヨミ |
リョウリニン ニ デキル コト |
| 著者名 |
深谷 宏治／著
|
| 著者名ヨミ |
フカヤ コウジ |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2019.9 |
| ページ数 |
243p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
601.118
|
| 分類記号 |
601.118
|
| ISBN |
4-388-35356-9 |
| 内容紹介 |
バルイベントによる町おこしの核心は。「食を通じて人をつなぐ」「料理人が社会に貢献する」という理想の源にあるのは-。バル街イベントの立役者が、さまざまな出会い・出来事を振り返りながら「美食による街づくり」を語る。 |
| 著者紹介 |
1947年函館市生まれ。東京理科大学工学部卒業。大学の研究室に助手として勤めた後、料理人に。「レストラン・バスク」「ラ・コンチャ」オーナーシェフ。著書に「スペイン料理」がある。 |
| 件名 |
地域開発、函館市、料理(西洋)-スペイン |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 |
| (他の紹介)目次 |
漢詩ってなに？
磧中の作（岑参）
涼州詞（王翰）
元二の安西に使するを送る（王維）
峨眉山月の歌（李白）
早に白帝城を発す（李白）
静夜思（李白）
黄鶴楼にて孟浩然の広陵に之くを送る（李白）
茉蓉楼にて辛漸を送る（王昌鈴）
楓橋夜泊（張継）
天草洋に泊す（頼山陽） |
| (他の紹介)著者紹介 |
鴨下 潤
１９７１年神奈川県生まれ。イラストレーター。１９９５年東京芸術大学絵画科日本画専攻卒業。東京都在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ
