蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ハーブのひと皿 香りあふれる157レシピ 料理の本棚
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| 著者名 |
Scales/著
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| 出版者 |
立東舎
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| 出版年月 |
2022.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
北区民 | 2113176875 | 596/ス/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001645802 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ハーブのひと皿 香りあふれる157レシピ 料理の本棚 |
| 書名ヨミ |
ハーブ ノ ヒトサラ |
| 著者名 |
Scales/著
|
| 著者名ヨミ |
スケイル |
| 出版者 |
立東舎
|
| 出版年月 |
2022.1 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-8456-3713-3 |
| 内容紹介 |
空豆とミントとピスタチオのフムスから、パクチーとピータンの春巻き、鮎のバジル味噌焼き、レモンとディルのチーズケーキ、ジャムや酢漬け、ハーブバターまで。スーパーで買えるおなじみのハーブを使ったレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。著書に「チーズのひと皿」「果物のひと皿」がある。 |
| 件名 |
料理、ハーブ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
漢詩ってなに? 磧中の作(岑参) 涼州詞(王翰) 元二の安西に使するを送る(王維) 峨眉山月の歌(李白) 早に白帝城を発す(李白) 静夜思(李白) 黄鶴楼にて孟浩然の広陵に之くを送る(李白) 茉蓉楼にて辛漸を送る(王昌鈴) 楓橋夜泊(張継) 天草洋に泊す(頼山陽) |
| (他の紹介)著者紹介 |
鴨下 潤 1971年神奈川県生まれ。イラストレーター。1995年東京芸術大学絵画科日本画専攻卒業。東京都在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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