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書名

食べものが劣化する日本　命をつむぐ種子と安心な食を次世代へ　　　　

著者名 安田 節子／著
出版者 食べもの通信社
出版年月 2019.9

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1 中央図書館0180545915615.2/ﾔ/１階図書室55A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3013022086615/ﾔ/図書室6A一般図書一般貸出在庫　  ○
3 栄3312582632615/ﾔ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 図書情報館1310381049615.2/ﾔ/書庫２一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001414320
書誌種別 図書
書名 食べものが劣化する日本　命をつむぐ種子と安心な食を次世代へ　　　　
書名ヨミ タベモノ ガ レッカ スル ニホン　
著者名 安田 節子／著
著者名ヨミ ヤスダ セツコ
出版者 食べもの通信社
出版年月 2019.9
ページ数 192p
大きさ 21cm
分類記号 615.21
分類記号 615.21
ISBN 4-7726-7710-3
内容紹介 農薬汚染、遺伝子組み換え食品、輸入肉の抗菌剤・ホルモン剤の多使用…。食料の安定供給と安全性が危機に瀕している実態と、粗悪な輸入食品の吹き溜まりになった日本の食事情を紹介する。『全国商工新聞』連載を加筆し書籍化。
著者紹介 食政策センタービジョン21代表。埼玉大学非常勤講師などを歴任。著書に「自殺する種子」「わが子からはじまる食べものと放射能のはなし」「消費者のための食品表示の読み方」など。
件名 遺伝子組み換え食品、種子、農薬、食品添加物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 沖縄の光と美しい自然が育んだ染物、琉球紅型。亜熱帯特有の鮮烈な色彩と自由奔放に自然を形象化したリズミカルな文様が特徴です。朱・紫・藍・黄・緑の五色を基調とし、その発色の豊かさと大胆な文様が南国情緒を伝えてくれます。沖縄はかつて琉球王国として独自の文化圏を形成しました。紅型は王朝文化の華麗さ、優雅さを象徴するもので王家の礼装や宮廷芸能の衣裳として愛用されました。本書は、紅型に使用された約二百点の貴重な型紙を収録。表現された文様の面白さ、豊かさは他に類例を見ず、時代の文化と技がもたらす型紙の美をお楽しみください。
(他の紹介)目次 古琉球紅型「型紙」物語（「紅型」を命名した人物
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琉球紅型の技法と意匠の概要）
図版　琉球型紙
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