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書誌情報

書名

栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?  1  基礎栄養学 

著者名 医療情報科学研究所/編集
出版者 メディックメディア
出版年月 2021.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310518962498.5/エ/2階図書室WORK-433一般図書貸出禁止在庫   ×

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2009
2009
753.8 753.8
染色-図案

書誌詳細

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タイトルコード 1008001607347
書誌種別 図書
書名 栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?  1  基礎栄養学 
書名ヨミ エイヨウシ カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ ナゼ ドウシテ 
著者名 医療情報科学研究所/編集
著者名ヨミ イリョウ ジョウホウ カガク ケンキュウジョ
版表示 第4版
出版者 メディックメディア
出版年月 2021.8
ページ数 15,373p
大きさ 19cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-89632-844-8
内容紹介 身近な症例をもとに展開する、新米栄養士となんでも知ってるスーパートマトの会話を通して、管理栄養士国家試験を解く知識が身につくテキスト。1は、エネルギー産生栄養素や、各種ビタミン、ミネラルの役割や代謝などを解説。
件名 栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 沖縄の光と美しい自然が育んだ染物、琉球紅型。亜熱帯特有の鮮烈な色彩と自由奔放に自然を形象化したリズミカルな文様が特徴です。朱・紫・藍・黄・緑の五色を基調とし、その発色の豊かさと大胆な文様が南国情緒を伝えてくれます。沖縄はかつて琉球王国として独自の文化圏を形成しました。紅型は王朝文化の華麗さ、優雅さを象徴するもので王家の礼装や宮廷芸能の衣裳として愛用されました。本書は、紅型に使用された約二百点の貴重な型紙を収録。表現された文様の面白さ、豊かさは他に類例を見ず、時代の文化と技がもたらす型紙の美をお楽しみください。
(他の紹介)目次 古琉球紅型「型紙」物語(「紅型」を命名した人物
紅型型紙と型染の起源を探る
琉球紅型の技法と意匠の概要)
図版 琉球型紙
資料 古琉球紅型衣裳
琉球紅型の型染工程略図


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