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書誌情報

書名

共生生命体の30億年   サイエンス・マスターズ  

著者名 リン・マーギュリス/著   中村 桂子/訳
出版者 草思社
出版年月 2000.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113642219468.4/マ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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路線価 相続税 贈与税

書誌詳細

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タイトルコード 1001001228200
書誌種別 図書
書名 共生生命体の30億年   サイエンス・マスターズ  
書名ヨミ キョウセイ セイメイタイ ノ サンジュウオクネン 
著者名 リン・マーギュリス/著
著者名ヨミ リン マーギュリス
著者名 中村 桂子/訳
著者名ヨミ ナカムラ ケイコ
出版者 草思社
出版年月 2000.8
ページ数 202p
大きさ 20cm
分類記号 468.4
分類記号 468.4
ISBN 4-7942-0991-6
内容紹介 遺伝子の突然変異だけでは、生命の進化は説明できない。細菌細胞の融合と合体、共生という過程があったのだ。生物学の常識に立ち向かい、ついに認められた「共生説」の第一人者が、生命の誕生、性の起源の謎に挑む。
著者紹介 カリフォルニア大学バークレー校にて博士課程修了。マサチューセッツ大学地球科学部教授。生物学者。息子ドリオン・セーガンとの共著に「生命とは何か」「性の起源」等がある。
件名 共生(生物学)、細菌、進化論
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 野菜を魅力にした人気メニュー。減圧加熱調理器を使った魅力料理。
(他の紹介)目次 この、食材。―シェフが探究する食材、挑戦する食材(Quintessence レストランカンテサンス・岸田周三)
野菜を魅力にした人気メニュー(Erba da nakahigashi エルバダナカヒガシ・中東俊文
祇園MAVO ギオンマヴォ・西村勉
ウェスティンホテル東京広東料理龍天門 リュウテンモン・陳啓明 ほか)
スチコンで作るスペシャリテ(Restaurant C’EST BIEN レストランセビアン・清水崇充)
レストランのニューコンセプト(Crony クローニー・春田理宏、小澤一貴、小野寺透、石川雄大)
日本の食材を生かすエディブルフラワー(LA BONNE TABLE ラ・ボンヌ・ターブル・中村和成)
シェフの食材を巡る旅(Le sputnik ルスプートニク・高橋雄二郎)
減圧加熱調理器を使った魅力料理(虎峰 コホウ・山本雅
AZUR et MASA UEKI アズールエマサウエキ・植木将仁
TERAKOYA テラコヤ・間光男)


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