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書誌情報

書名

札幌市水素利活用方針(案) 皆さまのご意見を募集します [概要版]   

著者名 札幌市まちづくり政策局政策企画部政策推進課/[編]
出版者 札幌市
出版年月 2018.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180248064KR501.6/サ/2階郷土118B郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0180248072K501.6/サ/書庫6郷土資料一般貸出在庫   ○

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この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

札幌市まちづくり政策局政策企画部政策推進課
2009
568.09 568.09
石油産業

書誌詳細

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タイトルコード 1008001711170
書誌種別 図書
書名 季節の手しごと保存食     
書名ヨミ キセツ ノ テシゴト ホゾンショク 
著者名 大瀬 由生子/著
著者名ヨミ オオセ ユウコ
出版者 春陽堂書店
出版年月 2022.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-394-90425-0
内容紹介 季節の食材で保存食を楽しもう! 梅酒、白菜キムチ、アジのマリネなど、和洋の保存食の基本の作り方からアレンジまでを紹介する。現代の暮らしに合うよう、少量で作業の負担がなく、無駄が出ないレシピが満載。
著者紹介 料理研究家。一般社団法人日本糀文化協会代表理事。まちの健康研究所健康アドバイザー。著書に「食べることは生きること」「食べる米ぬか健康法」「手軽でおいしい!サバ缶レシピ」など。
件名 料理、食品保存法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 エネルギーと食糧を巡る、熱く冷たい戦争が全地球上で日夜繰り広げられているのを知っていますか?激変する国際情勢に通底しているのは、地政学をふまえて世界を支配する冷酷にして緻密な、強大国の論理です。いま、ここにある危機を明らかにし、最新情報を満載した世界注目の書。
(他の紹介)目次 第1章 世界のエネルギー新情勢
第2章 アフリカの石油をめぐる戦争ゲーム
第3章 パンパスのドラゴン
第4章 ロシアと中央アジア
第5章 インド洋をめぐる闘争
終章 石油をめぐる争奪戦
(他の紹介)著者紹介 ラファルグ,フランソワ
 1970年、パリに生まれる。フランスの地政学博士で政治学博士。おもな研究テーマは、中国とアメリカの関係、特にエネルギーにかかわる諸問題に直面する中国・アメリカの戦略など。著作はアジアとアフリカのエネルギー上の大きな争点と、中国とアフリカの関係などを中心とする。また『レ・ゼコ』『リベラシオン』『ラ・トリビューン』などのフランスの一般紙と、『国家防衛』『現代アフリカ』『中国展望』といった専門誌に定期的に論文を発表。高等経営学校の地政学教授を勤め、エコール・サントラル・パリと、ヴェルサイユ・サン・カンタン・アン・イヴリーヌ大学でも教えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤野 邦夫
 1935年、石川県に生まれる。早稲田大学文学部フランス文学科卒業、同大学院中退。東京大学講師、女子栄養大学講師などを歴任、現在は翻訳家として活動し、訳書多数。近年は「がん難民コーディネーター」として200人以上の患者の相談を受けてきた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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