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書名

人気ビストロ・バルの技アリ肉料理　シェフの技とレシピ81品　　　　

著者名 旭屋出版編集部／編
出版者 旭屋出版
出版年月 2022.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310622558596.33/ﾆ/２階図書室504一般図書貸出禁止在庫　  ×

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2003
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上村　福幸／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001734218
書誌種別 図書
書名 人気ビストロ・バルの技アリ肉料理　シェフの技とレシピ81品　　　　
書名ヨミ ニンキ ビストロ バル ノ ワザアリ ニクリョウリ　
著者名 旭屋出版編集部／編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2022.12
ページ数 191p
大きさ 26cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-7511-1484-1
内容紹介 牛肉、豚肉、鶏肉&鴨肉、羊肉…。肉料理に定評のあるビストロ・バル12店のシェフが、人気メニューを作り出す技とレシピを公開。骨太なメインディッシュから、ワインと楽しむ前菜まで、81品を掲載する。
件名 料理-肉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 Ｖｉｓｕａｌ　Ｓｔｕｄｉｏ　２００８　Ｓｔａｎｄａｒｄ　Ｅｄｉｔｉｏｎに含まれるＶｉｓｕａｌ　Ｂａｓｉｃ　２００８、ならびにＶｉｓｕａｌ　Ｂａｓｉｃ　２００８　Ｅｘｐｒｅｓｓ　Ｅｄｉｔｉｏｎに対応した、基礎から応用まで幅広い内容を網羅しているＴｉｐｓ集。
(他の紹介)目次 第１部　スタンダード・プログラミングの極意（Ｖｉｓｕａｌ　Ｂａｓｉｃ　２００８の基礎
プロジェクト作成の極意
基本プログラミングの極意
ユーザーインターフェイスの極意　ほか）
第２部　アドバンスド・プログラミングの極意（グラフィックス操作の極意
ネットワークの極意
Ｗｅｂアプリケーションの極意
Ｗｉｎｄｏｗｓサービスの極意　ほか）
(他の紹介)著者紹介 池谷 京子
　静岡県在住。システム開発の経験を生かし、ＩＴライターに転身。Ｃ言語からＶｉｓｕａｌ　Ｓｔｕｄｉｏまで幅広く扱う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
増田 智明
　東京都板橋区在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
国本 温子
　東京都在住。Ｍｉｃｒｏｓｏｆｔ　Ｏｆｆｉｃｅ、Ｅｘｃｅｌ　ＶＢＡ、ＶＢなどのインストラクターを経て、ＶＢＡ、ＶＢによる開発に携わり、現在はフリーのＩＴのライターとして活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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