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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

ぴぽん   たんぽぽえほんシリーズ  

著者名 内田 麟太郎/作・絵
出版者 鈴木出版
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 絵本図書館1010252706J/ピ/絵本A01絵本一般貸出在庫  
2 絵本図書館1010271524J/ピ/絵本A01絵本一般貸出在庫  

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食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001560182
書誌種別 図書
書名 ぴぽん   たんぽぽえほんシリーズ  
書名ヨミ ピポン 
著者名 内田 麟太郎/作・絵
著者名ヨミ ウチダ リンタロウ
出版者 鈴木出版
出版年月 2021.2
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 23cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-7902-5424-9
内容紹介 「ぴぽん ぴ ぴぽん」「たと の〜 ととんとん」「たん! るるるるる」 ふしぎなことばとリズムにのって、いろんなかたちがあらわれて…。子どもの感性とぴったりのえほん。
著者紹介 福岡県生まれ。「さかさまライオン」で絵本にっぽん賞、「うそつきのつき」で小学館児童出版文化賞、「くじらさんのーたーめならえんやこーら」で日本絵本賞受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 事実、なぜ世界中がフランス料理について、かくも語り、書き、興味を示すのか?ギロチンの後の楽しい宴から、タレーランの晩餐会、そして、言葉で味付けするヌーヴェル・キュイジーヌの秘儀、果ては、肥満や狂牛病までを縦横無尽に通覧する、画期的フランス食文化論。
(他の紹介)目次 序章 食卓で語ることの楽しさ、食を語ることの困難
第1章 階級社会とフランス近代の食文化
第2章 消費社会の成立とフランス食文化
第3章 食事の形式の成立と規範化―フランス・ガストロノミーの基盤は何であったか
第4章 豊かさと格差の中でのフランス食文化
第5章 グローバル化の中でのフランス食文化―不安の中の食文化
第6章 なぜ食はパリなのか
(他の紹介)著者紹介 北山 晴一
 1944年東京都生まれ。東京大学大学院博士課程修了。クレルモン・フェラン大学、パリ第三大学留学。立教大学文学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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