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書名

水循環白書　　令和6年版　　　

著者名 内閣官房水循環政策本部事務局／編集
出版者 日経印刷
出版年月 2024.7

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001877986
書誌種別 図書
書名 水循環白書　　令和6年版　　　
書名ヨミ ミズ ジュンカン ハクショ　
著者名 内閣官房水循環政策本部事務局／編集
著者名ヨミ ナイカク カンボウ ミズ ジュンカン セイサク ホンブ ジムキョク
出版者 日経印刷
出版年月 2024.7
ページ数 111p
大きさ 30cm
分類記号 517.059
分類記号 517.059
ISBN 4-86579-425-0
内容紹介 地下水の適正な保全及び利用、貯留・涵養機能の維持及び向上、水の適正かつ有効な利用の促進等、令和5年度に政府が講じた水循環に関する施策を報告する。特集「一人一人の生活と健全な水循環の結び付き」も掲載。
件名 水資源
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 お取り寄せ歴２０年。全１１３点、自信をもってご紹介します！料理研究家として、何度もリピートしているものだけを集めました。もっとおいしくなる、簡単レシピ付き。
(他の紹介)目次 お取り寄せ食堂へようこそ
１　松田食堂便り―日々の食卓に（山伏ポーク豚バラ肉しゃぶしゃぶ用／クックミートマルヤマ→白菜と豚バラ肉の蒸し煮
骨付きハム／金丸本店ヨコハマハム→ハムペースト　ほか）
２　おたすけ食堂―調味料はスゴイ！（吟譲生かんずり６年仕込み／かんずり→かんずりとバターの磯辺巻き
枯木ゆずこしょう／カネトシ→鶏もも肉の柚子こしょう焼き　ほか）
３　おもてなし食堂―ハレの日のご飯（純篠山肉／江戸久本店→簡単すき焼き
治部煮風鴨なべ／山乃尾→鴨鍋＆白髪ねぎ　ほか）
４　おともだち食堂―おやつに、手土産に（チーズケーキ／ハウスオブフレーバーズホルトハウス房子の店
チーズケーキ／こぬれ・広尾　ほか）
(他の紹介)著者紹介 松田 美智子
　料理研究家、テーブルコーディネーター、日本雑穀協会理事。１９５５年東京生まれ、鎌倉育ち。ホルトハウス房子氏に師事し、各国の家庭料理を学ぶ一方、日本料理、中国家庭料理を学ぶ。１９８４年、根っからのおいしい物好き、もてなし好きが高じ、ニューヨークでの体験をもとに食全般のアレンジを手がける「パロル」を設立。仕出しとは違ったお洒落でおいしいケータリングの草分けとして活躍する。１９９３年より「松田美智子料理教室」を主宰。季節感を大切にした、お洒落で作りやすい料理が評判をよぶ。最近は、「日本のスローフード」をテーマに、素材の味、風味を活かした理にかなった調理法を追求するかたわら、メニュー開発、講演、オリジナル調理器具や調味料のプロデュースなど、多方面で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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