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書誌情報

書名

巨石 イギリス・アイルランドの古代を歩く    

著者名 山田 英春/写真・文
出版者 早川書房
出版年月 2006.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117036343233/ヤ/1階図書室35A一般図書一般貸出在庫   ○
2 厚別8012605948233/ヤ/図書室3一般図書一般貸出在庫   ○
3 曙9012818614233/ヤ/図書室4B一般図書一般貸出在庫   ○
4 ちえりあ7900205233233/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600336907
書誌種別 図書
書名 巨石 イギリス・アイルランドの古代を歩く    
書名ヨミ キョセキ 
著者名 山田 英春/写真・文
著者名ヨミ ヤマダ ヒデハル
出版者 早川書房
出版年月 2006.6
ページ数 287p
大きさ 23cm
分類記号 233.03
分類記号 233.03
ISBN 4-15-208740-4
内容紹介 ブリテン島・アイルランド各地の50カ所以上の巨石遺跡をめぐり歩き、謎と威厳を湛える石たちを撮影。遺跡にまつわるケルトの伝説、民間伝承、古代の天文学なども紹介しつつ、古代人の営みを垣間見る美しい写文集。
著者紹介 1962年東京生まれ。国際基督教大学教養学部卒業。出版社勤務を経てブック・デザイナー。90年代前半からイギリス・アイルランドを訪れ古代遺跡の写真を撮り歩く。
件名 遺跡・遺物-イギリス、遺跡・遺物-アイルランド、巨石記念物
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 お取り寄せ歴20年。全113点、自信をもってご紹介します!料理研究家として、何度もリピートしているものだけを集めました。もっとおいしくなる、簡単レシピ付き。
(他の紹介)目次 お取り寄せ食堂へようこそ
1 松田食堂便り―日々の食卓に(山伏ポーク豚バラ肉しゃぶしゃぶ用/クックミートマルヤマ→白菜と豚バラ肉の蒸し煮
骨付きハム/金丸本店ヨコハマハム→ハムペースト ほか)
2 おたすけ食堂―調味料はスゴイ!(吟譲生かんずり6年仕込み/かんずり→かんずりとバターの磯辺巻き
枯木ゆずこしょう/カネトシ→鶏もも肉の柚子こしょう焼き ほか)
3 おもてなし食堂―ハレの日のご飯(純篠山肉/江戸久本店→簡単すき焼き
治部煮風鴨なべ/山乃尾→鴨鍋&白髪ねぎ ほか)
4 おともだち食堂―おやつに、手土産に(チーズケーキ/ハウスオブフレーバーズホルトハウス房子の店
チーズケーキ/こぬれ・広尾 ほか)
(他の紹介)著者紹介 松田 美智子
 料理研究家、テーブルコーディネーター、日本雑穀協会理事。1955年東京生まれ、鎌倉育ち。ホルトハウス房子氏に師事し、各国の家庭料理を学ぶ一方、日本料理、中国家庭料理を学ぶ。1984年、根っからのおいしい物好き、もてなし好きが高じ、ニューヨークでの体験をもとに食全般のアレンジを手がける「パロル」を設立。仕出しとは違ったお洒落でおいしいケータリングの草分けとして活躍する。1993年より「松田美智子料理教室」を主宰。季節感を大切にした、お洒落で作りやすい料理が評判をよぶ。最近は、「日本のスローフード」をテーマに、素材の味、風味を活かした理にかなった調理法を追求するかたわら、メニュー開発、講演、オリジナル調理器具や調味料のプロデュースなど、多方面で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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