蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
最新二次電池が一番わかる 充電・放電の化学からポスト・リチウムイオン電池まで しくみ図解
|
| 著者名 |
白石 拓／著
|
| 出版者 |
技術評論社
|
| 出版年月 |
2020.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180685893 | 572.1/ｼ/ | １階図書室 | 49B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
澄川 | 6012985062 | 572/ｼ/ | 図書室 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001519306 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
最新二次電池が一番わかる 充電・放電の化学からポスト・リチウムイオン電池まで しくみ図解 |
| 書名ヨミ |
サイシン ニジ デンチ ガ イチバン ワカル |
| 著者名 |
白石 拓／著
|
| 著者名ヨミ |
シライシ タク |
| 出版者 |
技術評論社
|
| 出版年月 |
2020.10 |
| ページ数 |
207p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
572.12
|
| 分類記号 |
572.12
|
| ISBN |
4-297-11596-8 |
| 内容紹介 |
二次電池とは、使い切りの乾電池のような一次電池と違って、何度でも充電して再使用できる電池のこと。電池のしくみを一次電池を例に図解し、二次電池の原理と種類を詳しく紹介。次世代二次電池にも触れる。 |
| 著者紹介 |
1959年愛媛県生まれ。京都大学工学部卒。サイエンスライター。著書に「きちんと使いこなす!「単位」のしくみと基礎知識」など。 |
| 件名 |
蓄電池 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
お取り寄せ歴２０年。全１１３点、自信をもってご紹介します！料理研究家として、何度もリピートしているものだけを集めました。もっとおいしくなる、簡単レシピ付き。 |
| (他の紹介)目次 |
お取り寄せ食堂へようこそ
１ 松田食堂便り―日々の食卓に（山伏ポーク豚バラ肉しゃぶしゃぶ用／クックミートマルヤマ→白菜と豚バラ肉の蒸し煮
骨付きハム／金丸本店ヨコハマハム→ハムペースト ほか）
２ おたすけ食堂―調味料はスゴイ！（吟譲生かんずり６年仕込み／かんずり→かんずりとバターの磯辺巻き
枯木ゆずこしょう／カネトシ→鶏もも肉の柚子こしょう焼き ほか）
３ おもてなし食堂―ハレの日のご飯（純篠山肉／江戸久本店→簡単すき焼き
治部煮風鴨なべ／山乃尾→鴨鍋＆白髪ねぎ ほか）
４ おともだち食堂―おやつに、手土産に（チーズケーキ／ハウスオブフレーバーズホルトハウス房子の店
チーズケーキ／こぬれ・広尾 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
松田 美智子
料理研究家、テーブルコーディネーター、日本雑穀協会理事。１９５５年東京生まれ、鎌倉育ち。ホルトハウス房子氏に師事し、各国の家庭料理を学ぶ一方、日本料理、中国家庭料理を学ぶ。１９８４年、根っからのおいしい物好き、もてなし好きが高じ、ニューヨークでの体験をもとに食全般のアレンジを手がける「パロル」を設立。仕出しとは違ったお洒落でおいしいケータリングの草分けとして活躍する。１９９３年より「松田美智子料理教室」を主宰。季節感を大切にした、お洒落で作りやすい料理が評判をよぶ。最近は、「日本のスローフード」をテーマに、素材の味、風味を活かした理にかなった調理法を追求するかたわら、メニュー開発、講演、オリジナル調理器具や調味料のプロデュースなど、多方面で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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