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書名

インフルエンザ/新型コロナウイルス感染症診療ガイド　　2021-22　　　

著者名 菅谷 憲夫／編著
出版者 日本医事新報社
出版年月 2021.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180867285R493.8/ｲ/21-22書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001629347
書誌種別 図書
書名 インフルエンザ/新型コロナウイルス感染症診療ガイド　　2021-22　　　
書名ヨミ インフルエンザ シンガタ コロナウイルス カンセンショウ シンリョウ ガイド　
著者名 菅谷 憲夫／編著
著者名ヨミ スガヤ ノリオ
出版者 日本医事新報社
出版年月 2021.10
ページ数 288p
大きさ 26cm
分類記号 493.87
分類記号 493.87
ISBN 4-7849-5482-7
内容紹介 インフルエンザと新型コロナウイルス感染症を対象に、総論、予防・治療、ワクチンの有効性、治療薬、検査・診断、院内感染対策、COVID-19後遺症、Q&Aなどを収録。電子版を閲覧できる袋とじシリアルナンバー付き。
著者紹介 慶應義塾大学医学部卒業。同大学医学部客員教授。日本感染症学会感染症専門医、日本小児科学会専門医ほか。
件名 インフルエンザ、新型コロナウイルス感染症
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 お取り寄せ歴２０年。全１１３点、自信をもってご紹介します！料理研究家として、何度もリピートしているものだけを集めました。もっとおいしくなる、簡単レシピ付き。
(他の紹介)目次 お取り寄せ食堂へようこそ
１　松田食堂便り―日々の食卓に（山伏ポーク豚バラ肉しゃぶしゃぶ用／クックミートマルヤマ→白菜と豚バラ肉の蒸し煮
骨付きハム／金丸本店ヨコハマハム→ハムペースト　ほか）
２　おたすけ食堂―調味料はスゴイ！（吟譲生かんずり６年仕込み／かんずり→かんずりとバターの磯辺巻き
枯木ゆずこしょう／カネトシ→鶏もも肉の柚子こしょう焼き　ほか）
３　おもてなし食堂―ハレの日のご飯（純篠山肉／江戸久本店→簡単すき焼き
治部煮風鴨なべ／山乃尾→鴨鍋＆白髪ねぎ　ほか）
４　おともだち食堂―おやつに、手土産に（チーズケーキ／ハウスオブフレーバーズホルトハウス房子の店
チーズケーキ／こぬれ・広尾　ほか）
(他の紹介)著者紹介 松田 美智子
　料理研究家、テーブルコーディネーター、日本雑穀協会理事。１９５５年東京生まれ、鎌倉育ち。ホルトハウス房子氏に師事し、各国の家庭料理を学ぶ一方、日本料理、中国家庭料理を学ぶ。１９８４年、根っからのおいしい物好き、もてなし好きが高じ、ニューヨークでの体験をもとに食全般のアレンジを手がける「パロル」を設立。仕出しとは違ったお洒落でおいしいケータリングの草分けとして活躍する。１９９３年より「松田美智子料理教室」を主宰。季節感を大切にした、お洒落で作りやすい料理が評判をよぶ。最近は、「日本のスローフード」をテーマに、素材の味、風味を活かした理にかなった調理法を追求するかたわら、メニュー開発、講演、オリジナル調理器具や調味料のプロデュースなど、多方面で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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