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所蔵数 8 在庫数 8 予約数 0

書誌情報

書名

裏切り 文庫書下ろし/長編時代小説  光文社文庫  

著者名 稲葉 稔/著
出版者 光文社
出版年月 2023.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013198142913.6/イナ/11図書室7B一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013299584913.6/イナ/11文庫219一般図書一般貸出在庫  
3 白石区民4113358446913/イ/11文庫一般図書一般貸出在庫  
4 苗穂・本町3413139662913/イ/11文庫一般図書一般貸出在庫  
5 菊水元町4313170641913/イ/文庫一般図書一般貸出在庫  
6 北白石4413214489913/イ/11常設展示1一般図書一般貸出在庫  
7 藤野6213229245913/イ/11文庫一般図書一般貸出在庫  
8 もいわ6312064519913/イ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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2009
C C

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001585802
書誌種別 図書
書名 ゼリー・プリン・ババロア・ムース おうちデザート    
書名ヨミ ゼリー プリン ババロア ムース 
著者名 福岡 直子/著
著者名ヨミ フクオカ ナオコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2021.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-02-334026-8
内容紹介 果汁やワインをゼラチンで冷やし固めたゼリー、フライパンひとつでできる蒸しプリン&冷やし固めるプリン、ぷるんとしたババロア、ふわっとやわらかなムース…。シンプルな材料でデザートづくりが楽しめるレシピ集。
著者紹介 東京製菓学校修了。洋菓子店、料理専門の制作プロダクションを経て独立。書籍、雑誌、広告などの料理制作、スタイリングなどを手がける。著書に「シフォンケーキが作りたい!」など。
件名 菓子
言語区分 日本語



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