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所蔵数 8 在庫数 6 予約数 0

書誌情報

書名

偉人が愛したスイーツ 吉田菊次郎先生のお菓子レシピ  クリムとドリムの冒険  

著者名 吉田 菊次郎/編・著
出版者 時事通信出版局
出版年月 2008.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9012892775596.6/ヨ/図書室7B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 中央区民1113005985596/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 東区民3112583582596/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 3313011730596/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 菊水元町4313006449596/ヨ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
6 厚別南8313011630596/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 東月寒5213015984596/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 星置9312063242596/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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吉田 菊次郎
2008
596.65 596.65
菓子 伝記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000100562
書誌種別 図書
書名 偉人が愛したスイーツ 吉田菊次郎先生のお菓子レシピ  クリムとドリムの冒険  
書名ヨミ イジン ガ アイシタ スイーツ 
著者名 吉田 菊次郎/編・著
著者名ヨミ ヨシダ キクジロウ
出版者 時事通信出版局
出版年月 2008.12
ページ数 127p
大きさ 22cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-7887-0872-3
内容紹介 マリー・アントワネット、ベートーヴェン、織田信長、楊貴妃などの偉人たちの人物像とともに、その時代の文化・歴史を語り、彼らの愛したスイーツのレシピも紹介。ちょっと知的に手作りスイーツを楽しむ本。
件名 菓子、伝記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ナポレオンもスイーツ大好き!?ちょっと知的に手作りスイーツを楽しもう。おもしろくてためになるエピソード、レシピ。
(他の紹介)目次 ブリヤ=サヴァランとサヴァラン
クレメンス・メッテルニヒとザッハートルテ
ベートーヴェンとツヴィーベルクーヘン
マリー・アントワネットとクグロフ
マルセル・プルーストとマドレーヌ
織田信長とケジャト
クレオパトラとバヴァロワ
楊貴妃とライチのデザート
アガサ・クリスティーとチョコチップマフィン
青木昆陽とスイート・ポテト
エドワード7世とクレープ・シュゼット
ナポレオンとミルフイユ


内容細目表

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