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書名

おにぎりの本　一般社団法人おにぎり協会公認　　　　

著者名 おにぎり協会／監修
出版者 辰巳出版
出版年月 2019.12

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1 篠路コミ2510248301596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西野7213049765596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 図書情報館1310396203596.3/ｵ/２階図書室503一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001433948
書誌種別 図書
書名 おにぎりの本　一般社団法人おにぎり協会公認　　　　
書名ヨミ オニギリ ノ ホン　
著者名 おにぎり協会／監修
著者名ヨミ オニギリ キョウカイ
出版者 辰巳出版
出版年月 2019.12
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-7778-2420-5
内容紹介 米、塩、海苔、具材がおりなす調和こそがおいしさを生み出す「日本食の原点」おにぎり。梅、鮭、昆布といった定番から、牡蠣とクレソン、うにとチーズといった新感覚まで、70のおにぎりレシピを紹介する。
件名 握り飯
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本冊には、巻四から巻六までを収める。巻四（源三位頼政が以仁王を促して挙兵し、宇治川で合戦）、巻五（福原への遷都、源頼朝が挙兵、富士川で平家の大軍が惨めな敗退）、巻六（木曾義仲も挙兵、清盛が熱病で死去）と、平家の栄華は急速に傾いてゆく。
(他の紹介)目次 巻第４（厳島御幸
還御
源氏揃　ほか）
巻第５（都遷
月見
物怪之沙汰　ほか）
巻第６（新院崩御
紅葉
葵前　ほか）


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