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書誌情報

書名

パヴェーゼ文学集成  1  鶏が鳴くまえに 

著者名 チェーザレ・パヴェーゼ/[著]   河島 英昭/訳
出版者 岩波書店
出版年月 2008.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513431006978/パ/1図書室20一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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チェーザレ・パヴェーゼ 河島 英昭
2008

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001728195
書誌種別 図書
書名 ミーハンズバーテンダー・マニュアル     
書名ヨミ ミーハンズ バーテンダー マニュアル 
著者名 ジム・ミーハン/著
著者名ヨミ ジム ミーハン
著者名 二階堂 行彦/訳
著者名ヨミ ニカイドウ ユキヒコ
著者名 ドロン・ギルド/写真
著者名ヨミ ドロン ギルド
出版者 楽工社
出版年月 2022.12
ページ数 501p
大きさ 22cm
分類記号 673.98
分類記号 673.98
ISBN 4-903063-90-4
内容紹介 “世界のベストバー50”ランキング第1位店「PDT」の当時のバーテンダーがカクテルレシピを公開。カクテルの歴史・起源についての研究成果を全面的に取り入れながら、100点のレシピを写真やイラストと共に紹介する。
著者紹介 バーテンダー。コンサルティング会社 Mixography,Inc.を設立。レストラン「TAKIBI」のビバレッジ・プログラムを監督するなど、多彩な活動をしている。
件名 酒場、カクテル
言語区分 日本語

(他の紹介)著者紹介 河島 英昭
 1933年東京に生まれる。東京外国語大学イタリア語学科卒業。東京外国語大学名誉教授。イタリアの文学経験を日本に根付かせるべく、数多くの作品を翻訳し、批評活動を行なってきた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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