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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
星置 | 9311974902 | 596/ヨ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001619084 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
材料5つでお店みたいなお菓子 |
| 書名ヨミ |
ザイリョウ イツツ デ オミセ ミタイ ナ オカシ |
| 著者名 |
吉川 文子/著
|
| 著者名ヨミ |
ヨシカワ フミコ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2021.10 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-04-605381-7 |
| 内容紹介 |
材料が少ないと、買い物も作り方もラク! ガレット・ブルトンヌ、バスクチーズケーキ、アップルパイなど、材料5つで作れるお菓子レシピを紹介する。お店みたいに作るコツ、アレンジメニュー&ラッピングアイディアも掲載。 |
| 著者紹介 |
菓子研究家。自宅で洋菓子教室「KOUGLOF(クグロフ)」を主宰。1999年、「きょうの料理大賞」にてお菓子部門賞受賞。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
睦月(一月) 如月(二月) 弥生(三月) 卯月(四月) 皐月(五月) 水無月(六月) 文月(七月) 葉月(八月) 長月(九月) 神無月(十月) 霜月(十一月) 師走(十二月) |
| (他の紹介)著者紹介 |
高橋 幸子 昭和16年神奈川県に、彫刻界で木彫の鬼才と呼ばれた故・高橋英吉の長女として生まれる。父英吉は31歳の若さでガダルカナルにて戦死した。その亡父の残した豊富な遺作やデッサンを高1より学びはじめる。独学にて独自の作風を編み出し、花鳥風月を刻み続けた。あたたかみのある作風で「こころの版画家」の異名を得る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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