蔵書情報
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書誌情報
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
2024年12月号 通巻823号 |
| 通番 |
00823 |
| 発行日 |
20241201 |
| 出版者 |
日本修学旅行協会 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0123072720 | | ２階図書室 | | 雑誌 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
2998000392005 |
| 巻号名 |
2024年12月号 通巻823号 |
| 通番 |
00823 |
| 発行日 |
20241201 |
| 特集記事 |
続・教育旅行におけるバリアフリーとユニバーサルデザイン |
| 出版者 |
日本修学旅行協会 |
| (他の紹介)目次 |
第１部 日系移民の北米稲作史（楽園ハワイに稲作のあけぼの
それはチャールストンから始まった
日系移民も西海外へ
テキサスに日本人コロニーを
カリフォルニアに新品種誕生）
第２部 南米三国移民物語（榎本武揚の情熱、メキシコ移民団
ペルーの地に「八百の同胞死に瀕す」
ブラジル移住の苦難と発展）
第３部 漫遊南米コメどころ（メキシコ人に丼物を
ペルーでかわすコメ談義
新世代が拓くブラジル
基地代償のボリビア、棄民のドミニカ
赤土のパラグアイ、肉食国のアルゼンチン
三国国境の大穀倉地帯）
第４部 北米に見るコメ産業の未来（移民の夢と新品種
北米産ササニシキが輸入される日
アメリカで作り、加工し、輸出する） |
| (他の紹介)著者紹介 |
松本 紘宇
１９４２年東京生まれ。東京大学農学部卒業後、サッポロビールに勤務。１９６９年退社後、ニューヨークへ渡り、レストランの仕入れ、魚卸商などに従事、１９７５年にニューヨーク初のすし専門店「竹寿司」を開店する。現在「ベルギー竹寿司」経営のかたわら食文化研究家として世界各地を取材(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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1 続・教育旅行におけるバリアフリーとユニバーサルデザイン
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2 北海道・オホーツクにおけるユニバーサルツーリズムの取り組みについて
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3 異文化や多様性について学び、平和や環境について考える見学旅行 北海道 市立札幌みなみの杜高等支援学校
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