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書名

死をめぐるコレクション　病的な蒐集家が紡ぐ奇怪な世界　　　　

著者名 ポール・ガンビーノ／著 　 堀口 容子／訳
出版者 グラフィック社
出版年月 2017.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180210684790/ｶﾞ/特設展示２59A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 東札幌4013411592790/ｶﾞ/図書室9一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001178024
書誌種別 図書
書名 死をめぐるコレクション　病的な蒐集家が紡ぐ奇怪な世界　　　　
書名ヨミ シ オ メグル コレクション　
著者名 ポール・ガンビーノ／著
著者名ヨミ ポール ガンビーノ
著者名 堀口 容子／訳
著者名ヨミ ホリグチ ヨウコ
出版者 グラフィック社
出版年月 2017.7
ページ数 204p
大きさ 24cm
分類記号 790
分類記号 790
ISBN 4-7661-3067-6
内容紹介 頭蓋骨、ミイラ、デスマスク、医学標本、顔面整復パーツ、死亡証明書、囚人ナイフ…。なぜ人は猟奇的なものに魅せられ、蒐集するのだろうか。蒐集家18人のインタビュー&コレクションを公開。
件名 収集(趣味)、生と死
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１部　日系移民の北米稲作史（楽園ハワイに稲作のあけぼの
それはチャールストンから始まった
日系移民も西海外へ
テキサスに日本人コロニーを
カリフォルニアに新品種誕生）
第２部　南米三国移民物語（榎本武揚の情熱、メキシコ移民団
ペルーの地に「八百の同胞死に瀕す」
ブラジル移住の苦難と発展）
第３部　漫遊南米コメどころ（メキシコ人に丼物を
ペルーでかわすコメ談義
新世代が拓くブラジル
基地代償のボリビア、棄民のドミニカ
赤土のパラグアイ、肉食国のアルゼンチン
三国国境の大穀倉地帯）
第４部　北米に見るコメ産業の未来（移民の夢と新品種
北米産ササニシキが輸入される日
アメリカで作り、加工し、輸出する）
(他の紹介)著者紹介 松本 紘宇
　１９４２年東京生まれ。東京大学農学部卒業後、サッポロビールに勤務。１９６９年退社後、ニューヨークへ渡り、レストランの仕入れ、魚卸商などに従事、１９７５年にニューヨーク初のすし専門店「竹寿司」を開店する。現在「ベルギー竹寿司」経営のかたわら食文化研究家として世界各地を取材(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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