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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
拓北・あい | 2312052695 | 596/ｲ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001549070 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
肉×野菜のそそる!おかず |
| 書名ヨミ |
ニク ヤサイ ノ ソソル オカズ |
| 著者名 |
市瀬 悦子／著
|
| 著者名ヨミ |
イチセ エツコ |
| 出版者 |
学研プラス
|
| 出版年月 |
2021.1 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.33
|
| 分類記号 |
596.33
|
| ISBN |
4-05-801223-9 |
| 内容紹介 |
豚こまとキャベツのみそマヨ炒め、チキンとかぼちゃのチーズクリームシチュー、ひき肉ピーマンオムレツ…。いつもの食材2つか3つを使った、3ステップで作れる、白めしが止まらない“そそる”おかずを紹介します。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。フードコーディネーター。書籍、雑誌、テレビ等で活躍。著書に「フライパンで10分!ごちそう煮込み」など。 |
| 件名 |
料理-肉、料理-野菜 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
菱田春草、野田英夫、高山辰雄、福田豊四郎、丸木位里・俊などをふくめ３７名の画家。「母子像」絵画作品３６点を収録。 |
| (他の紹介)目次 |
遠い記憶のなかの風景 松村光秀「雪・柱・輝」
親子をむすぶ生命の煌めき 森芳雄「人―母と子」
毅然と正座する母の祈り 渡辺学「遺された人」
幻の姉にそそぐ母の眼差し 丸岡比呂史「母と子」
新橋駅の雑踏で別れて 菱田春草「寡婦と孤児」
不穏な時代の「銃後の母娘」 松本竣介「画家の像」
巨大な「手」に追われて… 石垣栄太郎「逃避」
「零戦」持つのは母の手？子の手？ 今西中通「母教（子供を抱く女）」
孤独と失意を救う絵 野田英夫「都会」
母と子を隔てる「壁」と「窓」 高山辰雄「冬」〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
窪島 誠一郎
１９４１年、東京都生まれ。信濃デッサン館・無言館館主。作家。幼い頃、他家に預けられたが、空襲のため消息不明となり、父で作家の水上勉とも生母とも生き別れになったまま成長する。６４年、東京・世田谷に小劇場キッド・アイラック・アート・ホールを設立。７６年、父や生母と劇的な再会を果たし、話題になる。１９７９年に長野県上田市に夭折画家のデッサンを展示する美術館「信濃デッサン館」を、１９９７年に戦没画学生を慰霊する美術館「無言館」を設立。０５年に立命館大学国際平和ミュージアム内に「無言館京都別館いのちの画室」を開設。無言館の活動で第５３回菊池寛賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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