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書名

なっとう菌　　　菌の絵本　　

著者名 木村 啓太郎／監修 　 高部 晴市／絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180302507J61/ﾅ/キッズ10A児童書一般貸出在庫　  ○
2 清田5513742311J61/ﾅ/大型本58児童書一般貸出在庫　  ○
3 拓北・あい2312033893J61/ﾅ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
4 本の森1500097272本の森１7-96児童書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001247213
書誌種別 図書
書名 なっとう菌　　　菌の絵本　　
書名ヨミ ナットウキン　
著者名 木村 啓太郎／監修
著者名ヨミ キムラ ケイタロウ
著者名 高部 晴市／絵
著者名ヨミ タカベ セイイチ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.2
ページ数 32p
大きさ 29cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-540-17177-2
内容紹介 菌の世界へようこそ! 納豆菌の自然界での分布域や環境応答による胞子化、ダイズ上での増殖の仕方など微生物生態学的な描写から始め、伝統的な納豆づくり、新しい納豆種菌の開発例などを解説する。
件名 納豆、細菌
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 古代から中世へ―弔い、祈りの儀礼と人びとの意識はどのように変遷してきたのか。仏教との関わりを軸に、その展開をたどる。
(他の紹介)目次 序章
第１章　平安貴族の葬送儀礼と仏事（葬送・追善・服喪
葬法の種類
葬送儀礼の次第書　ほか）
第２章　モガリから葬喪へ（『魏志倭人伝』と『隋書』
ヨミの国伝承
喪屋の諸儀礼　ほか）
第３章　仏事の導入と一向僧の沙汰（問題の整理
葬送仏事と僧
真言僧の著作　ほか）
終章
(他の紹介)著者紹介 上野 勝之
　京都大学大学院人間環境学研究科博士後期課程修了、奈良大学非常勤講師。日本古代・中世文化史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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