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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
藤野 | 6213207548 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001921379 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
生涯現役!引き算レシピ 材料と手間を最小限に一生続くおいしい習慣 |
| 書名ヨミ |
ショウガイ ゲンエキ ヒキザン レシピ |
| 著者名 |
荻野 恭子/著
|
| 著者名ヨミ |
オギノ キョウコ |
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2025.2 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-7895-4510-5 |
| 内容紹介 |
料理は脳を刺激します。毎日作って生涯現役をめざしましょう! 定番のおかず、ボリューム満点の野菜メニューなど、長年料理を研究してきた著者だからこそできた、3つの主材料、3ステップで作る料理のレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
料理研究家、栄養士。著書に「103歳の食卓」「60歳からのおいしい完全食」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
石油・金属・食糧が連動して値上がりを始めた。投機的要因、環境要因、資源枯渇要因が挙げられるが、同時に、温暖化対策における国際協調の方向が、資源獲得のためのナショナリズムと、資源を売る立場のナショナリズムの攻めぎ合いによって乱されている。本書では資源枯渇について、技術的な対処の方向づけと限界を明らかにし「産業社会の持続可能性の究極の条件とは何か?」を考え、その究極の可能性から逆算して、現代の戦略を具体的に明らかにし、今までの議論に欠けていた視点を提供する。 |
| (他の紹介)目次 |
見えてきた資源枯渇の構図 ピークオイルが見えてきた ベネズエラの石油と政権 産油国の貧困 資源ナショナリズム 金の値崩れを防ぐ方法 二一世紀のキーワードは「水不足」 農業はエネルギー資源産業となりうるか 森林を保つ方法 資源としての生物種と特許制度 需要と供給、必需と奢侈 人間という資源―持続可能性に対応する責任主体の形成 |
内容細目表
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