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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0110292521 | 648.2/リ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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マザー・テレサ ホセ・ルイス・ゴンザレス‐バラド ジャネット・N・プレイフット 山崎 康臣
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000783520 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
脱牛肉文明への挑戦 繁栄と健康の神話を撃つ |
| 書名ヨミ |
ダツ ギュウニク ブンメイ エノ チョウセン |
| 著者名 |
ジェレミー・リフキン/著
|
| 著者名ヨミ |
ジェレミー リフキン |
| 著者名 |
北濃 秋子/訳 |
| 著者名ヨミ |
キタノ アキコ |
| 出版者 |
ダイヤモンド社
|
| 出版年月 |
1993.10 |
| ページ数 |
402p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
648.25
|
| 分類記号 |
648.25
|
| ISBN |
4-478-20028-9 |
| 内容紹介 |
かつて豊饒の神と崇められたウシが、財産となり、食肉の原材料となり、ついには環境破壊の元凶となったのはなぜか。歴史、人類学、医学、心理学、経済学、生態学など様々な面から「牛肉文明」に反省を迫る。 |
| 件名 |
牛肉、肉食-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
人間の「からだ」は、古来どのように考えられてきたのだろうか。心臓はいかにして心の王座を脳にあけわたしたのか。目と耳は、どのような象徴的意味を帯びていたのか。「耳なし芳一」の伝承や耳塚、鬼太郎の目玉親父、ロマネスク聖像の目など豊富な事例を用いて、古今東西の「からだ」イメージの変遷を縦横無尽に解き明かす。 |
| (他の紹介)目次 |
世界はわが“からだ” 心臓と血液―いのちとこころがある場所 目と耳―「百聞は一見にしかず」って本当? 骨と肉―べつべつにして一体という不思議 脳と神経―顔貌の奥にあるもの 腹と背―ヌードへのあざとい視線 足と脚―アキレウスと弁慶からの道程 |
| (他の紹介)著者紹介 |
樺山 紘一 1941年東京生まれ。東京大学大学院人文科学研究科修士課程修了。印刷博物館館長。東京大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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