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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

団地ノ記憶　　　　　

著者名 長谷 聰／著 　 照井 啓太／著
出版者 洋泉社
出版年月 2008.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413005541527/ﾊ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000024170
書誌種別 図書
著者名 長谷 聰／著
著者名ヨミ ハセ サトシ
出版者 洋泉社
出版年月 2008.4
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 17×19cm
ISBN 4-86248-250-1
分類記号 527.8
分類記号 527.8
書名 団地ノ記憶　　　　　
書名ヨミ ダンチ ノ キオク　
内容紹介 団地ブームの火付け役、サイト『団地百景』『公団ウォーカー』が満を持して贈る団地写真集。日本全国から厳選した39の団地を収録。団地をもっと楽しむための住棟解説、団地巡りのモデルコース付き。
著者紹介 東京都出身。団地巡リスト。ディスプレイデザイナー。webサイト『団地百景』主宰。
件名1 住宅団地-写真集

(他の紹介)内容紹介 素材ごとに、見方・選び方、旬と栄養、上手な保存法を簡潔に紹介。料理に合った正しい切り方が全プロセス写真でやさしくわかります。先生ご自慢の、ささっと作れておいしい料理をたっぷり紹介。エネルギー表示つき。
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豆腐　ほか）
５　乾物・ご飯・めん類・汁もの（乾物
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(他の紹介)著者紹介 検見崎 聡美
　赤堀栄養専門学校卒業。料理研究家の故滝沢真理氏に師事後、独立。基本をふまえながらの、初心者でも手軽に確実に作れる家庭料理を得意とし、その味のよさには定評がある。雑誌、テレビで活躍中。料理研究家・管理栄養士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
吉田 瑞子
　料理研究家上村康子氏に師事するとともに、恵比寿中華料理学院、フランス料理文化センターなどで学び、独立。誰にでも簡単に作れる家庭料理を中心に雑誌、広告などで活躍中。エイプリルフール主宰。料理研究家＆フードコーディネーター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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