蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
かんたん!カラフル!わくわくお菓子レッスン
|
| 著者名 |
宮沢 うらら／著
|
| 出版者 |
汐文社
|
| 出版年月 |
2021.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6013007817 | J59/ﾐ/ | 図書室 | J3 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001609465 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
かんたん!カラフル!わくわくお菓子レッスン |
| 書名ヨミ |
カンタン カラフル ワクワク オカシ レッスン |
| 著者名 |
宮沢 うらら／著
|
| 著者名ヨミ |
ミヤザワ ウララ |
| 出版者 |
汐文社
|
| 出版年月 |
2021.8 |
| ページ数 |
41p |
| 大きさ |
19×19cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-8113-2869-0 |
| 内容紹介 |
マーブルマシュマロクッキー、すいかバー、マンゴー&ベリースムージー…。かんたんに作れる、カラフルなお菓子のレシピを紹介する。主な道具や材料のはかり方も掲載。 |
| 著者紹介 |
菓子・料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて菓子ディプロマ取得。レシピ製作やフードスタイリストとしても活動。著書に「つくって楽しい!かんたんスイーツ」など。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
輝かしい成果を挙げ、社会を動かす巨大な力となった「科学」という営み、しかし、科学とは何だろうかと改めて問われたとき、どのように答えたらよいだろうか。本書は、この問いに答えるための基本的な考え方を提示する。科学史上の事例を織り交ぜつつ、科学的方法の特徴といった基礎的問題から、生物学や認知科学など個別科学の基礎にある哲学的問題や、パラダイム論をめぐる論争など、科学哲学の前線をなす重要テーマを、平明かつバランスよく概観する。これから科学に携わろうという人はもちろん、幅広い読者が予備知識なしに読める一冊。 |
| (他の紹介)目次 |
１ 科学とは何か
２ 科学的推論
３ 科学における説明
４ 実在論と反実在論
５ 科学の変化と科学革命
６ 物理学・生物学・心理学における哲学的問題
７ 科学とその批判者 |
| (他の紹介)著者紹介 |
オカーシャ，サミール
メキシコ国立大学、ヨーク大学などを経て、現在、ブリストル大学教授。オックスフォード大学で博士号取得。専門は生物学の哲学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
廣瀬 覚
尚絅学院大学非常勤講師。科学哲学・論理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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