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書誌情報

書名

ラクチンおいしい!こだわり麵   講談社のお料理BOOK  

著者名 堤 人美/著
出版者 講談社
出版年月 2017.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312025063596/ツ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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堤 人美
2022
913.68 913.68
高齢者

書誌詳細

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タイトルコード 1008001145916
書誌種別 図書
書名 ラクチンおいしい!こだわり麵   講談社のお料理BOOK  
書名ヨミ ラクチン オイシイ コダワリ メン 
著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 講談社
出版年月 2017.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-06-299691-4
内容紹介 パスタ、うどん、そば、中華麵、ビーフン…。簡単ですぐに食べられるものから、お客様をもてなすものまで、麵が大好きな著者のお気に入りの麵レシピを紹介します。
著者紹介 京都府出身。料理家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発やCMの料理制作も手がける。著書に「主菜別献立がすぐ決まる副菜レシピ帖」など。
件名 麵類
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「老い」に強くなるために。人生百年時代を、賢く機嫌よく生きる知恵。
(他の紹介)目次 老後って何?
年を装うこと
ついのすみかの選び方
老いることの楽しみ
遺産をめぐる話
親権より強い「子権」
老いらくの恋、今昔
老親の体重は軽い?
年をとったときの呼ばれ方
フィナーレの演出
だれと住む、だれが看る
冬構え、老い構え
老兵は死なず、消え行く?
降りるか上がるか老いの階段
男と女、老いの感度の違い
人生百年時代の老い構え
(他の紹介)著者紹介 樋口 恵子
 評論家。1956年、東京大学文学部美学美術史学科卒業。時事通信社等を経て評論活動に入る。1986〜2003年、東京家政大学教授、2000〜2003年「女性と仕事の未来館」初代館長を務める。現在、「NPO法人・高齢社会をよくする女性の会」理事長。高齢社会NGO連携協議会代表。東京家政大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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