蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
いちばん癒やされる家の和ごはん Orange page books
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| 出版者 |
オレンジページ
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| 出版年月 |
2023.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
新琴似新川 | 2213144070 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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中央アジア-歴史 イスラム教-中央アジア
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001802107 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
いちばん癒やされる家の和ごはん Orange page books |
| 書名ヨミ |
イチバン イヤサレル イエ ノ ワゴハン |
| 出版者 |
オレンジページ
|
| 出版年月 |
2023.11 |
| ページ数 |
98p |
| 大きさ |
28cm |
| 分類記号 |
596.21
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| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-86593-586-8 |
| 内容紹介 |
肉じゃが、豚のしょうが焼き、ポテトサラダ、ぶり大根…。これだけ知っていればなんとかなる、和の定番レシピを紹介する。『オレンジページ』『オレンジページCooking』掲載レシピから人気の高かったものを再編集。 |
| 件名 |
料理(日本) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本書は、中央アジアの人びとによるイスラームの信仰の受容とその後の展開を、他のイスラーム地域との関わりを視野にいれ、かつ政治的・社会的な背景とも関連づけつつたどろうとするものである。そこでは、この地のムスリムたちが、一方的に既成の信仰を受け入れたわけではなく、その確立と新たな展開に多くの寄与をおこなったことが示されるであろう。 |
| (他の紹介)目次 |
ナイポールの謬論 1 イスラーム信仰の定式化 2 イスラームの伝播 3 スーフィズム 4 モンゴルの侵入とそれ以後 |
| (他の紹介)著者紹介 |
濱田 正美 1946年生まれ。京都大学文学部卒業。京都大学大学院文学研究科博士課程中退。文学博士。専攻、西南アジア史・中央アジア史。現在、京都大学大学院文学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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