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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0114632151 | 914.6/Y62/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001370168 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
イランの家めし、いただきます! わたしの旅ブックス |
| 書名ヨミ |
イラン ノ イエメシ イタダキマス |
| 著者名 |
常見 藤代/著
|
| 著者名ヨミ |
ツネミ フジヨ |
| 出版者 |
産業編集センター
|
| 出版年月 |
2019.4 |
| ページ数 |
277p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
292.72
|
| 分類記号 |
292.72
|
| ISBN |
4-86311-222-3 |
| 内容紹介 |
イランはあったかくて、おいしくて、やさしい-。イスラム社会の魅力を伝え続けている著者が、女ひとり、イランの家庭を泊まり歩いた、20日間の“出会い”と“食”の旅行記。写真も多数掲載する。 |
| 著者紹介 |
上智大学法学部卒業。イスラム・エスノグラファー。イスラムの人々の中で生活。2012年「旅の文化研究奨励賞」受賞。著書に「女ひとり、イスラム旅」「イスラム流幸せな生き方」など。 |
| 件名 |
イラン-紀行・案内記、料理(イラン) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
粉の秘めた無限の可能性を生かす。粉を使いこなすための「考えるヒント」。究極のモノづくりを目指して。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 ばらつきのない粉をつくる 第2章 凝集付着しない粒子をつくる 第3章 ナノ粒子を完全分散させる 第4章 意図した場所に粒子を並べる 第5章 粒子を集めて「かたち」をつくる 第6章 粉から欠陥のない材料をつくる―セラミックスのつくり方を例として 第7章 生きた粉をつくる 第8章 生物から学ぶ地球に優しい粉づくり 第9章 産業界からの新たな挑戦 結びにかえて―粉は魔物か? |
| (他の紹介)著者紹介 |
内藤 牧男 大阪大学接合科学研究所教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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