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書名

冷たい方程式　　　ハヤカワ文庫 SF　　

著者名 トム・ゴドウィン／[ほか]著 　 伊藤 典夫／編・訳
出版者 早川書房
出版年月 2011.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012741491933.7/ｺﾞﾄﾞ/書庫文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000468417
書誌種別 図書
書名 冷たい方程式　　　ハヤカワ文庫 SF　　
書名ヨミ ツメタイ ホウテイシキ　
著者名 トム・ゴドウィン／[ほか]著
著者名ヨミ トム ゴドウィン
著者名 伊藤 典夫／編・訳
著者名ヨミ イトウ ノリオ
出版者 早川書房
出版年月 2011.11
ページ数 398p
大きさ 16cm
分類記号 933.78
分類記号 933.78
ISBN 4-15-011832-7
件名 小説(アメリカ)-小説集、小説(イギリス)-小説集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「ミートホープ」、「白い恋人」、「赤福」、「船場吉兆」など、次々と期限表示の改竄、産地の偽装、原材料の偽装等々、食品偽装事件が明るみに出て、私たちの信頼を裏切り続けている。また、輸入品の品質の安全性や鳥インフルエンザの感染、遺伝子組み換え食品の問題など、食を取り巻く環境はますます悪化している。本書は、なぜ、このような事態に陥ったのかを様々な問題を通して分析、どういう政策がとられるべきか、食の安全と身を守るにはどうしたらいいのかを具体的に提言している。
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