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書名

吟醸酒を創った男　「百試千改」の記録　　　　

著者名 池田 明子／著 　 秋山 裕一／監修
出版者 時事通信社
出版年月 2001.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5011650073588/ｲ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001276433
書誌種別 図書
書名 吟醸酒を創った男　「百試千改」の記録　　　　
書名ヨミ ギンジョウシュ オ ツクッタ オトコ　
著者名 池田 明子／著
著者名ヨミ イケダ アキコ
著者名 秋山 裕一／監修
著者名ヨミ アキヤマ ヒロイチ
出版者 時事通信社
出版年月 2001.5
ページ数 201p
大きさ 20cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-7887-0162-6
内容紹介 90年前吟醸づくりは始っていた。酒造の暗黒時代に苦労を重ね、芳醇な酒づくりを目指した男がいた。明治から昭和の動乱の時代、戦争と酒税、醸造技術の変遷をおりまぜ、酒づくりに賭けた男達の執念を描いたノンフィクション。
件名 清酒-歴史
個人件名 三浦 仙三郎
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 その道のエキスパートが日常よく使用する薬剤の上手な選び方と使い方を徹底解説。
(他の紹介)目次 １　胃薬
２　便秘薬
３　止痢薬
４　頭痛薬
５　解熱鎮痛薬
６　鎮咳薬・去痰剤
７　睡眠薬
８　止（鎮）痒薬（かゆみ止め）
(他の紹介)著者紹介 郡 義明
　天理よろず相談所病院総合診療教育部部長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宮地 良樹
　京都大学大学院医学研究科皮膚科学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
上田 裕一
　名古屋大学大学院医学系研究科心臓外科学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
服部 隆一
　近畿大学医学部奈良病院循環器内科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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