蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
農家が教える野菜の収穫・保存・料理 大ボリューム!おいしいレシピ295
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| 著者名 |
西東社編集部/編
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| 出版者 |
西東社
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| 出版年月 |
2023.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
白石区民 | 4113089942 | 626/ノ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西区民 | 7113188549 | 626/ノ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001750134 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
農家が教える野菜の収穫・保存・料理 大ボリューム!おいしいレシピ295 |
| 書名ヨミ |
ノウカ ガ オシエル ヤサイ ノ シュウカク ホゾン リョウリ |
| 著者名 |
西東社編集部/編
|
| 著者名ヨミ |
セイトウシャ ヘンシュウブ |
| 版表示 |
決定版 |
| 出版者 |
西東社
|
| 出版年月 |
2023.3 |
| ページ数 |
223p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
626.9
|
| 分類記号 |
626.9
|
| ISBN |
4-7916-2964-0 |
| 内容紹介 |
家庭菜園などで栽培している野菜の収穫方法、保存方法、収穫した野菜をムダなくおいしく食べられるレシピを掲載。山菜・ハーブの保存と活用法も紹介する。 |
| 件名 |
家庭菜園、料理-野菜 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界で四十年余にわたって読みつづけられているマクニールの「世界史」最新版完訳。人間の歴史の流れを大きく捉え、「きわめて特色ある歴史上の問題」を独自の史観で鮮やかに描き出す。ユーラシアの文明誕生とそのひろがりから、紀元後一五〇〇年までの四大文明の伸展とその周縁部との相互干渉まで。地図・写真多数収録。年表つき。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 ユーラシア大文明の誕生とその成立―紀元前五〇〇年まで(はじまり 文明のひろがり―紀元前一七〇〇年までの第一次の様相 中東のコスモポリタニズム―紀元前一七〇〇‐五〇〇年 インド文明の形成―紀元前五〇〇年まで ギリシャ文明の形成―紀元前五〇〇年まで ほか) 第2部 諸文明間の平衡状態―紀元前五〇〇‐後一五〇〇年(ギリシャ文明の開花―紀元前五〇〇‐三三六年 ヘレニズム文明の伸展―紀元前五〇〇‐後二〇〇年 アジア―紀元前五〇〇‐後二〇〇年 インド文明の繁栄と拡大―一〇〇‐六〇〇年 蛮族の侵入と文明世界の反応―二〇〇‐六〇〇年 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
マクニール,ウィリアム・H. 1917年カナダ・ヴァンクーヴァ生まれ。シカゴ大学で歴史学を学び、1947年コーネル大学で博士号取得、同年以来、長い間シカゴ大学で歴史学を教えた。現在では引退し、コネティカット州のコールブルック在住。シカゴ大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 増田 義郎 1928年、東京に生まれる。1950年、東京大学文学部卒業。専攻は文化人類学、イベリア及びイベロアメリカ文化史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 佐々木 昭夫 1933年、東京生まれ。東京大学文学部、同大学院(比較文学・比較文化)に学ぶ。東北大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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