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書名

平岡淳子のこれからの定番ごはん　もっとラクに、おいしく。日々の料理のヒントを満載!　　　　

著者名 平岡 淳子／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2022.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 星置9311976360596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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書誌種別 図書
書名 平岡淳子のこれからの定番ごはん　もっとラクに、おいしく。日々の料理のヒントを満載!　　　　
書名ヨミ ヒラオカ ジュンコ ノ コレカラ ノ テイバン ゴハン　
著者名 平岡 淳子／著
著者名ヨミ ヒラオカ ジュンコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2022.5
ページ数 167p
大きさ 24cm
分類記号 596
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ISBN 4-8163-7186-8
内容紹介 豚肉とせりだけのしゃぶしゃぶ、切る手間最小限の中華丼、さば缶冷汁風そうめん…。料理がしんどい日でも、もっとラクに「おいしいごはん」をつくる33の工夫を紹介します。
著者紹介 フードコーディネーター。お米マイスター、野菜ソムリエ。雑誌や書籍、Webサイトでレシピの提案、調理、スタイリングをおこなう。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 広大なユーラシアの大地を冒険旅行する一人の若者がいた。若者は旅になにも求めてはいなかった。だが、旅の途中で、若者は自分の中のなにかが確実にかわりゆくことに気づいた。一人旅は己の成長にとって百人の師に勝る―。
(他の紹介)目次 第１章　ゆーらしあ旅日記―アジア編（ＹＯＫＯＨＡＭＡ出港
香港ウォッチング
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神秘の街ラングーン（社会主義国ビルマ）　ほか）
第２章　ゆーらしあ旅日記―ヨーロッパ編（アジアの香り漂う国ギリシア
悩める多民族国家ユーゴ
静寂と安らぎの国オーストリア
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終章　ユーラシアの風に吹かれて
(他の紹介)著者紹介 成田 弘
　１９４６年東京で生まれる。早稲田大学在学中の１９６９年に１年休学して一人旅でユーラシア大陸一周踏破を行う。その後も個人旅行、出張等にて数々の国々を訪問。計４０カ国以上となる。２００６年１２月末にて日産トレーディング株式会社を定年退職し、著書『ユーラシアの風に吹かれて』の執筆活動に専念。脱稿に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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