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書名

食の商品開発　開発プロセスのA to Z　　シリーズ食を学ぶ　　

著者名 内田 雅昭／著
出版者 昭和堂
出版年月 2021.3

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著者紹介 京都大学大学院工学研究科修士課程修了。工学博士。公益財団法人サントリー生命科学財団部長。エリック・ニーン記念賞を受賞。
件名 食品工業、製品計画
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 動物・虫・学校・食べ物・地名・数字・ことわざ…。この本には、きみも知っているかんたんなものから、ちょっとむずかしいものまで、いろんなしゃれがいっぱい。
(他の紹介)目次 動物園でしゃれてみよう！！
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(他の紹介)著者紹介 田近 洵一
　東京学芸大学名誉教授・前早稲田大学教授。１９３３年、長崎県島原市に生まれる。横浜国立大学卒業後、神奈川・東京で、小・中・高の教育現場を経験した後、横浜国立大学助教授を経て、東京学芸大学教授、早稲田大学教授を歴任する。定年退職後、ことば文化研究室を開設し主宰する。著書には、言語・文学・国語教育関係のものが多数ある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
梅沢 実
　鳴門教育大学教授。１９５０年、千葉県に生まれる。小学校教諭を経て、現在は大学で将来の教師を育てる仕事をしている。２００４〜０５年には、鳴門教育大学附属小学校校長を兼任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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