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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116956129 | 596.2/ｳ/ | １階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
栄 | 3312115334 | 596/ｳ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
苗穂・本町 | 3413035779 | 596/ｳ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006600298829 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ウー・ウェンのおうち飲茶 |
| 書名ヨミ |
ウー ウェン ノ オウチ ヤムチャ |
| 著者名 |
ウー ウェン／著
|
| 著者名ヨミ |
ウー ウェン |
| 出版者 |
雄鷄社
|
| 出版年月 |
2006.2 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
20×20cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-277-66154-8 |
| 内容紹介 |
簡単で失敗しない飲茶のレシピを「蒸籠蒸し飲茶」「焼く・煮る・揚げる飲茶」「デザート飲茶」の3分野にわたって紹介。おうちで作る飲茶料理は、喜びも美味しさもひとしお。週末に中国茶を買い込んで、休日飲茶を愉しんで! |
| 著者紹介 |
北京生まれ。テレビ・雑誌・書籍を中心に中国の家庭料理を精力的に発表している。北京と東京にクッキングサロンを主宰。著書に「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」「東京の台所北京の台所」など。 |
| 件名 |
料理(中国) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
観世名家に生まれ、６０年代演劇運動の先頭にたち、多ジャンルとの多彩なコラボレーションを経て７０年代末能界に復帰、演出家として、役者として、舞人として多方向の舞台への欲望と試行はやむことがなかった―。その多様性、その混沌にわけいるとき、千年の芸能伝承の意義が、ナショナル・ドラマへの転轍されつづける意志が、現代演劇史のなかに育まれた未発の可能性が、“俳優（ワザオギ）のいま”が見えてくる。初めての本格的評伝。 |
| (他の紹介)目次 |
１ 誕生の期
２ 前史＝将来する過去として
３ 稽古の期
４ 『初舞台』の期
５ 青年能楽師の期
６ 舞台芸術家を自覚の期
７ 演劇の大洋へ
終章 身を変身へさらしつづけて |
| (他の紹介)著者紹介 |
船木 拓生
１９４７年生まれ。早稲田大学第二文学部露文科卒。１９７０年、“山本安英の会”事務局に入り、木下順二『夕鶴』『子午線の祀り』などの制作に携わる。“会”解散後、企画編集プロダクションを経てフリー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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