蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
日本の野草 春 小学館のフィールド・ガイドシリーズ
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| 著者名 |
菅原 久夫/著
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| 出版者 |
小学館
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| 出版年月 |
1990.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
もいわ | 6311718784 | 472/ス/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西野 | 7210300062 | 470/ス/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
星置 | 9311738349 | 472/ス/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000258230 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本の野草 春 小学館のフィールド・ガイドシリーズ |
| 書名ヨミ |
ニホン ノ ヤソウ |
| 著者名 |
菅原 久夫/著
|
| 著者名ヨミ |
スガワラ ヒサオ |
| 出版者 |
小学館
|
| 出版年月 |
1990.4 |
| ページ数 |
255p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
470.38
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| 分類記号 |
470.38
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| ISBN |
4-09-208004-2 |
| 件名 |
植物-日本-図鑑 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
雑穀のおいしさとパワーをいただきましょう。雑穀は効く!デトックス、美容、メタボ予防、ストレス対策…etc.が期待できる栄養素がいっぱいです。目からウロコの全72レシピ!「症状別・雑穀食のすすめ」も掲載。 |
| (他の紹介)目次 |
大麦 きび ひえ あわ 赤米と黒米 そば はと麦 アマランサスとキヌア ワイルドライス 大豆と黒豆 症状別・雑穀食のすすめ |
| (他の紹介)著者紹介 |
植木 もも子 東京都生まれ。東京家政学院大卒。管理栄養士の資格を取得し、料理記者、スタイリスト、フードコーディネーターなどの食関連の仕事に従事。現在、料理研究家、フードコーディネーター、戸板女子短期大学非常勤講師など多方面で活躍するかたわら、中国医学、薬膳などを研究中。本書では雑穀を西洋医学的な栄養価と中国医学からの両面でアドバイス、内容の濃いものとなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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